Постный плов с грибами

Ингредиенты

• грибы - 500 г
• рис - 1-1,5 ст.
• лук репчатый - 1 шт.
• морковь - 1 шт.
• лавровый лист - 1 шт.
• соль
• душистый перец
• кориандр
• растительное масло - 3-4 ст.л.

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Время:60 мин.
• Порций:8
• Сложность:Простой
• Просмотров:3258
• Понравилось:1
• Автор:ALLA
• Создан:11 декабря 2018, 21:49
• Каталоги:Вторые блюда Плов 

Пошаговый рецепт приготовления

Тщательно промываем и заливаем водой.

Отставляем, пока будем подготавливать другие продукты.

Лук и морковь нарезаем кубиком или полукольцами.

Жарим лук на растительном масле.

В той же сковороде обжариваем морковь.

Грибы моем и разрезаем на 2-4 части.

Грибы готовим до тех пор, пока они не отдадут весь сок.

Выкладываем грибы к овощам, солим, затем добавляем промытый рис и заливаем кипящей водой на 2-3 см выше риса .

Готовим постный плов с грибами примерно 30- 40 минут .

Видео рецепт

Популярные категории рецептов

Похожие рецепты