Грибной супчик за 10 минут

Приготовьте грибной супчик за 10 минут с шампиньонами, мукой, молоком и зеленью. Легко, вкусно и быстро! Добавьте соль, перец и розмарин для аромата.

Ингредиенты

• шампиньоны - 350 г
• мука - 40 г
• вода - 400 мл.
• молоко - 320 мл.
• соль
• перец
• розмарин
• петрушка

Пошаговый рецепт приготовления

1. Режем грибы, два гриба я разрезаю пополам, они понадобятся для красивой подачи, остальные грибы режем мелко.

2. Муку просеиваем и обжариваем на слабом огне до золотистого цвета и вкусного запаха.

В муку вливаем воду, добавляем грибы и молоко, отправляем на плиту и варим 10 минут.

3. Достаем половинки грибов, остальное переливаем в блендер и измельчаем, по вкусу добавляем соль и перец.

4. Рубим розмарин и петрушку, половинки шампиньонов нарезаем пластиками.

Разливаем суп по тарелкам, украшаем зеленью, грибами и поливаем оливковым маслом.

Желаю Вам приятного аппетита)

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Время:10 мин.
• Порций:3
• Сложность:Простой
• Просмотров:2365
• Понравилось:1
• Автор:Bivken Шеф
• Создан:26 мая 2019, 13:18
• Каталоги:Овощные и грибные супы Первые блюда 

Пошаговые фото рецепта

Видео рецепт

Похожие рецепты

Популярные категории рецептов

Новые рецепты

Новые статьи