Сливовый пирог от Денис
Ингредиенты
- для теста:
- мука 300 г
- сахар 50 гр
- желток 1 шт.
- сметана 2 ст.л.
- масло сливочное 130 г
- для начинки:
- слива 500 г
- крахмал кукурузный 10 г
- сахар 40 г
Информация о рецепте
- Кухня:Домашняя
- Время:80 мин.
- Порций:6
- Сложность:Простой
- Просмотров:3727
- Понравилось:1
- Автор:Денис
- Создан:06 октября 2020, 16:52
- Каталоги:Выпечка Пироги
Пошаговый рецепт приготовления
1 Муку смешиваем с сахаром с маслом и перетираем руками до мелкой крошки
2 В другой миске мешаем сметану и желток
3 Смешиваем обе массы и вымешиваем тесто. готовое тесто убираем в пакет и в холодильник на 30 минут.
4 Сливу очищаем от косточек и режем мелким кубиком.
5 Выкладываем в кастрюлю добавляем сахар и крахмал и варим до загустения
6 Достаем тесто отщипываем небольшой кусок и убираем в сторону
7 Основной кусок раскатываем по форме и делаем небольшой бортик
8 Выкладываем начинку
9 Из второго куска делаем плетенку.
10 Выпекаем при 180 С 40 минут
Видео рецепт
Загружаем видео
Популярные категории рецептов
Вторые блюдаСалатыВыпечкаДесертыПервые блюдаЗакускиРецепты для школьниковНапиткиТортыОт 1 года до 3-х летДругиеБлюда из мясаДиетические рецептыСупыДругие и нестандартные супыДругие холодные закускиБлюда из рыбыЗаготовки на зимуПирожноеДругие салаты