Домашняя выпечка

Ингредиенты

• мука 150 г
• сухие дрожжи 1 ч.л.
• соль 1/2 ч.л .
• сахар 30 г
• молоко 100 г
• масло растительное 10 г
• масло сливочное 25 г

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Порций:1
• Сложность:Простой
• Просмотров:16104
• Понравилось:30
• Автор:MARINA MAYOROVA
• Создан:01 июня 2021, 14:51
• Каталоги:Булочки Выпечка 

Пошаговый рецепт приготовления

Смешать тёплое молоко, сахар, соль, дрожжи и растительное масло.

Все перемешать.

Добавить муку.

Замесить тесто.

Месить руками 10 мин, если комбайном, то 5 мин.

Оставить в тёплом месте на 1 час.

Тесто должно увеличиться вдвое.

После расстойки чуть обмять тесто.

Раскатать прямоугольник.

Выложить на тесто размягченное сливочное масло, распределить равномерно.

Сложить тесто в 3 слоя.

Разрезать на 6 частей.

В каждом кусочке теста делаем 2 разреза вдоль и заплетаем косичку.

Выкладываем в форму для маффинов, смазанную маслом.

Оставляем в тёплом месте на 1 час.

Булочки увеличиваются вдвое.

Смазать молоком и выпекать при 170 гр 18-20 минут.

Видео рецепт

Популярные категории рецептов

Похожие рецепты