Закуска из перцев по-итальянски

Ингредиенты

• перец болгарский - разных цветов
• 100 мл. растительного масла
• 30 мл. лимонного сока
• оливки
• каперсы

Информация о рецепте

• Кухня:Итальянская
• Порций:1
• Сложность:Не определен
• Просмотров:4819
• Понравилось:37
• Автор:irina***
• Создан:25 марта 2009, 19:33
• Каталоги:Закуски 

Пошаговый рецепт приготовления

Перец запечь в духовке, снять кожицу, удалить семена, разрезать мякоть широкими полосками. Заправка: Смешать 100мл. растительного масла, с 30мл лимонного сока соль, перец по вкусу . Получившейся заправкой полить перцы и аккуратно перемешать. Поставить мариноваться в холодильник на ночь. Разложить перцы на блюде украсить оливками и каперсами, посыпать петрушкой .

Пошаговые фото рецепта

Популярные категории рецептов

Похожие рецепты