Закуска из перцев !!!

Вкусная закуска из разноцветных перцев с укропом, перцем чили и чесноком. Добавьте яблочный уксус, растительное масло и крупную соль для идеального вкуса!

Ингредиенты

1 кг. перцев разного цвета
2 пучка укропа
1 шт. перец чили
1,5 ст. яблочного уксуса
соль ( ст.л. без горки крупной)
8-10 зубков чеснока
1 ст. растительного масла

Пошаговый рецепт приготовления

перцы хорошо запечь и положить в пол.пакет на 30 минут

очистить от семян и кожуры и нарезать на дольки по высоте перца

чеснок и укроп измельчить

чили очистить от семян и порезать колечками

смешать масло,уксус,чеснок,чили,укроп и соль

влить маринад в приготовленный перец и аккуратно перемешать

накрыть крышкой и в хол-к

у меня перец простоял ночь :)

Можно кушать !!! Пальчики оближешь !!!

Пошаговые фото рецепта

1 / 8

❮❯

Закуска из перцев !!!: шаг 1

Информация о рецепте

Кухня:Домашняя
Порций в рецепте:1
Сложность рецепта:Средний
Просмотров рецепта:6124
Понравилось:53
Автор:izumrud
Создан:25 августа 2010, 01:59
Каталоги:Закуски

Дополнительная информация

Всем приятного АППЕТИТА!!!

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Мне нравится
53 человек оценили

Сохранить рецепт
28 человек сохранили

Подборки рецептов

Варенье из апельсинов

Пирожное наполеон

Торт из зефира

Пирожное тирамису

Торт из желе и сметаны

Торт на День Рождения

Мороженое пломбир

Малиновое варенье

Шарлотка с мандаринами

Штрудель из слоеного теста

Мусс из манго

Молочное желе

Новые рецепты

Кабачковая икра “пальчики оближешь”

Фаршированные грибы шампиньоны

Сырные шарики с брокколи и кунжутом

Мексиканское тако

Роллы калифорния

Паштет из телячьей печени

Кукурузные чипсы начос

Фруктовое канапе

Хумус из баклажанов

Хумус из гороха

Новые статьи

Киви: что это за фрукт, его вкус, как выглядит, польза и вред, калорийность, как едят, 3 рецепта вкусных блюд

Продукты, богатые коллагеном: что полезно есть для красивой кожи

Кабачок и цукини: в чем разница, польза и вред, калорийность, 3 вкусных рецепта приготовления

Гуава: что это за фрукт, его вкус и полезные свойства

Чеснок: что это, польза и вред, калорийность, 3 рецепта домашних блюд

Шпинат: что это, польза и вред, калорийность, как замозить, 3 рецепта блюд

Ананас: что это, как выбирать спелый фрукт, польза и вред, калорийность, 3 вкусных рецепта

7 Рецептов Вкусных Домашних Лимонадов и Прохладительных Безалкогольных Коктейлей

Борщевик: что это, как выглядит, где растет, чем опасен

Выпечка по ГОСТу: 7 десертов к чаю из детства

Делаю что то очень похожее, только у меня петрушка и базилик идут в приправы. Иногда добавляю бальсамический уксус. Делаю в больших количествах и стоит в холодильнике даже неделю. Очень вкусно само по себе или как компонент в другие разные салаты.

25.08.2010 03:09

25.08.2010 03:13

Очень вкусные перчики!

двоечка

25.08.2010 03:21

Ответить

Беру в копилку, ПЯТЬ!

25.08.2010 03:31

25.08.2010 03:44

У неё перец простоял ночь... Да ведь это рекорд! Обыкновенно дольше часа не стоит. Может, что неправильно было сделано? надо попробовать добавить ещё и немного мёда, или сменить яблочный уксус на бальзамический высшего качества. Блюдо этого достойно.

Nathalya

25.08.2010 03:58

Ответить