Куриные желудочки с рассыпчатым рисом

Ингредиенты

• куриные желудки 700-800 г
• лук 2 шт.
• морковка 1 шт.
• помидор 2 шт.
• соль
• перец .
• растительное масло

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Порций:1
• Сложность:Не определен
• Просмотров:8940
• Понравилось:23
• Автор:принцесса специй
• Создан:27 июля 2009, 22:42
• Каталоги:Блюда из субпродуктов Вторые блюда 

Пошаговый рецепт приготовления

Желудочки хорошенько вымыть и удалить жир.

Порезать кусочками.

Морковь на крупной терке.

Лук полукольцами,помидоры нарезать произвольно.

В казане разогреть раст.масло забросить туда желудочки,обжарить,добавить лук,морковь,помидоры,посолить,поперчить

Все хорошенько перемешать.Добавить немного воды.

Тушить 40-60 минут.Подавать с рассыпчатым рисом.Рис я готовлю в микроволновке, он получается рассыпчатым.На 375г.риса 800мл.литров воды,соль по вкусу,2ст.ложки раст.масла.Рис заливаем крутым кипятком,солим,добавляем раст.масло,всё перемешиваеми и в микроволновку на полную мощность,на 22 минуты.

Популярные категории рецептов

Похожие рецепты