Плов от grenadina

Ингредиенты

• 400 г баранины
• 1 ст. риса
• 1 морковь
• 1-2 луковицы
• 1/2 ч.л. куркумы
• 1,5 ст.л. вегеты
• 2-3 зубчика чеснока
• пучок любимой зелени

Информация о рецепте

• Кухня:Узбекская
• Порций:1
• Сложность:Не определен
• Просмотров:4481
• Понравилось:5
• Автор:grenadina
• Создан:13 сентября 2007, 04:09
• Каталоги:Вторые блюда Другие основные блюда 

Пошаговый рецепт приготовления

Рис промыть и обдать кипятком. Мясо нарезать небольшими кусочками. Морковь натереть на крупной терке, лук нарезать полукольцами. Куркуму перемешать с 1 ст.л. растительного масла.

Лук, моркоь и мясо обжарить, поперчить, добавить вегету, куркуму и рис, обжаривать еще 2 мин, влить 2 ст. воды, накрыть крышкой и готовить до готовности (около 20 мин).

Добавить измельченный чеснок и зелень, дать настояться 10 мин.

Популярные категории рецептов

Похожие рецепты

Еще больше рецептов на Koolinar.ru