Фрикадельки в сливочно-грибном соусе

Ингредиенты

• фрикадельки:
• фарш мясной (мясо говядины) 500 г.
• лук репчатый 1 шт.
• яйцо 1 шт.
• соль
• перец
• соус:
• сливки 10% 0,5 л.
• лук репчатый 2 шт.
• шампиньоны 300 г.
• мука 1 ст.л.
• специи и зелень .

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Порций:1
• Сложность:Простой
• Просмотров:13473
• Понравилось:25
• Автор:светка-пипетка
• Создан:15 ноября 2009, 22:22
• Каталоги:Блюда из мясного фарша Вторые блюда 

Пошаговый рецепт приготовления

мясо пропустить через мясорубку вместе с луком. Добавить соль, перец, яйцо. Перемешать. Сформировать фрикадельки и выложить в форму для запекания. (у меня стеклянная прямоугольная).

гриба нарезать и обжарить с мелко нарезанным луком. Всыпать муку. Перемешать и влить сливки. Довести до кипения, добавить специи и зелень.

залить фрикадельки соусом и запекать в духовке около 20-30 минут. температура около 200.

Популярные категории рецептов

Похожие рецепты