Сырный пирог "очень вкусное письмо"
Приготовьте сырный пирог "очень вкусное письмо" с мукой, свежими дрожжами, оливковым маслом и сыром. Добавьте орехи, розмарин и сушеные помидоры для изюминки!
Ингредиенты
- мука около 600 г
- дрожжи свежие 21 г
- мёд жидкий 1 ч.л.
- вода тёплая 200 мл.,
- масло оливковое 130 г
- соль 1 ч.л.
- орехи грецкие горсть,
- розмарин,
- желток,
- сыр тёртый 400 г
- сушен.помидоры в масле 6-8 шт.
Пошаговый рецепт приготовления
Сегодня у нас прохладно,всего +25°,
можно и хлебушек-пирог домашний испечь.
В тёплой воде растворила мёд и распустила в ней дрожжи.
Добавила муку с солью,оливковое масло,
измельчённые орехи,розмарин и порезанные сушен.помидоры,
вымесила,как следует, и поставила в тепло на часок,
прикрыв чистым кухонным полотенцем.
Затем раскатала тесто в форме квадрата,
выложила в центр тёртый сыр,
сложила в виде конверта.
Смазала письмецо желтком.
Вместо "сургучных печатей"
закрепила орехами и веточками розмарина.
Поставила в рызогретую до 200° духовку на 20-25 минут,
очень вкусный пирожок готов!
Приятного аппетита!!!
Информация о рецепте
- Кухня:Домашняя
- Порций:1
- Сложность:Средний
- Просмотров:9073
- Понравилось:59
- Автор:sweta1
- Создан:16 июля 2010, 01:56
- Каталоги:Выпечка Пироги Сырный пирог