Жаркое с грибами от draznilka

Ингредиенты

• картофель 5-6 шт.
• грибы 150-200 г
• лук репчатый средний 1 шт.
• соль
• перец черный молотый
• масло сливочное 50 мл. (3 ст.л. )

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Порций:1
• Сложность:Не определен
• Просмотров:7607
• Понравилось:7
• Автор:draznilka
• Создан:28 сентября 2007, 05:54
• Каталоги:Вторые блюда Жаркое Жаркое с грибами 

Пошаговый рецепт приготовления

Грибы промыть,при необходимости почистить,и порезать небольшими ломтиками.

Лук порезать небольшими кубиками.Грибы обжарить с луком в казанчике на сливочном масле,посолить и поперчить.Добавить нарезанный соломкой картофель,долить воды столько,чтобы покрыть картошку (лучше доливать горячей воды,заранее закипятив около 1 литра).Досолить по вкусу (попробовать юшку на соль).Довести до кипения,уменьшить огонь до очень ленивого кипения,накрыть крышкой и варить до готовности картофеля минут 20-30.

Популярные категории рецептов

Похожие рецепты