Куриные рулетики с рисом и овощами.

Ингредиенты

• куриные окорочка
• болгарский перец микс
• овощи для бульона замороженные
• рис 100 г
• соль
• перец

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Порций:1
• Сложность:Средний
• Просмотров:15281
• Понравилось:36
• Автор:suworowa
• Создан:20 декабря 2010, 04:11
• Каталоги:Блюда из птицы Вторые блюда 

Пошаговый рецепт приготовления

Рис отварила в подсоленной воде до полуготовности.

Перцы я запекла в духовке, положила в целлофановый пакет, как остыли, очистила от семян и кожуры.

С окорочков удалила косточки и сухожилия, положила в целлофановый пакет (в целях чистоты), и отбила молоточком.

Рис смешала с мороженными овощами, посолила, поперчила.

Тоже проделала с окорочками. На них разложила по перцу, на половинку перца положила рисово-овощную начинку, другой половинкой прикрыла, а потом свернула в рулет окорочек.

Обжарила с одной стороны на сковородке,(это чтобы схватились),потом переложила в форму для запекания и поставила в духовку на 1 час. Запекала до румяной корочки. При подаче поливала выделившимся соком.

Получилось вкусно.

Пошаговые фото рецепта

Популярные категории рецептов

Похожие рецепты