Салат из кабачков и моркови в прок.

Вкусный салат из кабачков и моркови в прок: кабачки, морковь, лук, специи и чеснок. Идеальное сочетание для вашего стола! Попробуйте сейчас!

Салат из  кабачков и моркови в прок.

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

Была в гостях у родственников и увидела на столе листок бумаги с этим рецептом. Прочитав, сразу поняла, приготовлю. Летом такое сочетание продуктов у меня частый гость на столе.

На терке для корейской моркови или вручную нарежьте овощи соломкой.

Приготовьте заправку, соединив масло, сахар, уксус, соль и все специи, тщательно размешайте и залейте овощи. Накройте салат салфеткой и оставьте на 2 часа, периодически перемешивая его.

В подготовленные стерильные баночки разложите салат и поставьте стерилизоваться на 15 минут. Укупорьте, накройте одеялом до полного остывания.

Информация о рецепте

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация

Это заготовка уходящего лета. Сейчас у нас много молодых кабачков, морковь собирают, и не спрятать в банку такой полезный продукт, непростительная оплошность. Если у вас есть терка, да можно и обычной натереть, не столь важно, времени на его приготовление уходит не так уж много. Не хлопотно, но будет вкусно зимой, откупорив баночку салата, порадовать себя и близких овощной закуской.Из этого количества продуктов получается 7бан.х700гр.

Похожие рецепты

Популярные категории рецептов

Новые рецепты

Новые статьи

Еще больше рецептов на Koolinar.ru