Салат из маринованных овощей от je-le

Фото к рецепту: Салат из маринованных овощей

Ингредиенты

  • 3 кг. помидоров
  • 1 кг. паприки(красной и зелёной)
  • 1 кг. моркови
  • 1 кг. лука
  • маринат:
  • 1,5 ст. растительного масла
  • 0,5 ст. уксуса(9%)
  • 1 ст. сахара
  • 3 ст.л. соли

Пошаговый рецепт приготовления

помидоры ошпариваем снимаем кожицу и нарезаем небольшими кусочками.паприку нарезаем соломкой.моровь очищаем нарезаем кружками и обжариваем на растительном масле.лук очищаем режем кубиками.все овощи складываем в кастрюлю.готовим маринат:все продукты взбиваем до однородной массы.затем им заливаем овощи и хорошо перемешиваем.оставляем на 2-3часа постоять.после варим 20мин.всё время помешивая.раскладываем в подготовленные банки и закатываем крыжками.

Информация о рецепте

Дополнительная информация

очень вкусно с жаренной рыбой,селёдкой.

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

ya-xont
19.01.2009 22:14
Ответить
А я бы съела это просто без всего, ну или с чёрным хлебом. Ням!
гетьмановна
19.01.2009 22:28
Ответить
Вкусно!5!
ната777
19.01.2009 22:31
Ответить
Вкусно.5.
je-le
20.01.2009 00:23
Ответить
СПАСИБО ЗА ОЦЕНКИ!
natali_bulka
20.01.2009 00:36
Ответить
5! домашнее консервирование-это прекрасно.
80985090831
13.02.2009 04:16
Ответить
555!!!
мышка иришка
05.04.2009 11:52
Ответить
заберу попробовать 5

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.5154437202709561.029
Рецепты по типам блюд
Первые блюдаВторые блюдаСалаты
Весенний салатВинегретДругие салатыЗеленый салатИтальянский салатКитайский салатКрабовый салатЛегкие и быстрые салатыЛетний салатМорской салатНизкокалорийные салатыПостные салатыСалат в лавашеСалат в тарталеткахСалат греческийСалат для похуденияСалат из морской капустыСалат из овощейСалат из печениСалат из редькиСалат из рыбы и морепродуктовСалат из свеклыСалат из тыквыСалат из фруктовСалат Козел в огородеСалат корейскийСалат ЛисичкаСалат ЛюбимыйСалат МимозаСалат мужские слезыСалат мужскойСалат НевестаСалат НисуазСалат оливьеСалат подковаСалат Русская красавицаСалат с авокадоСалат с бекономСалат с блинамиСалат с ветчинойСалат с виноградомСалат с горошкомСалат с гранатомСалат с грибамиСалат с йогуртомСалат с кедровыми орешкамиСалат с киноаСалат с клубникойСалат с колбасойСалат с кукурузойСалат с курицейСалат слоеныйСалат с мясомСалат с орехамиСалат со свининойСалат со сметанойСалат со шпротамиСалат с растительным масломСалат с рисомСалат с семгойСалат с соевым соусомСалат с сухарикамиСалат с сыромСалат с тунцомСалат с уксусомСалат с фасольюСалат с фунчозойСалат с черносливомСалат с чеснокомСалат с чипсамиСалат с шампиньонамиСалат с языкомСалат с яичными блинчикамиСалат с яйцомСалат ТбилисиСалат ТиффаниСалат цезарьСалат ЧерепахаСалат шопскийСалаты без майонезаСалаты из птицыСалаты на зимуСалаты на скорую рукуСалаты с орехамиСалаты с сыром и творогом, яичныеТеплый салат
ЗакускиДесертыВыпечкаДругиеНапитки
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru