Десерт-мусс с апельсином и сливками
Насладитесь нежным десертом-муссом с апельсином и сливками. В его составе - половина крупного апельсина, жирные сливки, сахарная пудра и печенье.
Ингредиенты
- половина крупного апельсина
- 125 мл. жирных сливок
- 50 г сахарной пудры
- 1 ч.л. желатина
- 2 шт. печения круглого для основы
Пошаговый рецепт приготовления
Апельсин очистить от косточек (кожуру не снимать),опустить в кипящую воду и проварить 15 минут.
Воду слить.
Апельсин остудить и пробить с кожурой в блендере.
Замочит желатин в 60 мл воды.
Распустить в микро,процедить и влить в апельсиновую массу и перемешать.
Взбить сливки с сахарной пудрой до пиков (сливки должны быть холодными и насадки лучше положить в морозилку минут на 15).
Ввести апельсиновую массу в сливки,аккуратно перемешать,влить в формочки,а сверху слегка вдавить печенье.
Убрать в холодильник.
Выложить мусс и украсить.
Приятно провести время!
Информация о рецепте
- Кухня:Домашняя
- Порций:1
- Сложность:Простой
- Просмотров:39028
- Понравилось:39
- Автор:allenka(alarm clock)
- Создан:16 марта 2014, 19:15
- Каталоги:Десерты Другие десерты
Пошаговые фото рецепта
Дополнительная информация
Очень приятный освежающий десерт, нежный,с легкой горчинкой!