Картофельная тортилья от Persona
Ингредиенты
Информация о рецепте
- Кухня:Испанская
- Порций:1
- Сложность:Простой
- Просмотров:6604
- Понравилось:7
- Автор:Persona
- Создан:27 октября 2014, 20:36
- Каталоги:Вторые блюда Другие основные блюда
Пошаговый рецепт приготовления
Очищенный картофель нарежьте тонкими ломтиками, лук полукольцами.
На жаропрочной сковороде разогрейте оливковое масло. Положите картофель и готовьте на среднем огне,помешивая, в течение 5 минут .
Поверх картофеля выложите лук. Аккуратно перемешивая,жарьте до мягкости овощей.
Яйца посолите, поперчите и взбейте венчиком. Вылейте на сковороду.
Разровняйте.
Поставьте сковороду в духовку ,разогретую до 180С. Готовьте тортилью в течение 15 минут . Затем посыпьте зеленью и подавайте на стол.
Вuen provecho!!!
Пошаговые фото рецепта
Дополнительная информация
Когда в семье мужчина , то его одними салатиками не накормишь. Приходиться готовить более сытное и вкусное блюдо. Например - испанскую "Картофельную тортилью". Картофель обжаренный на оливковом масле - получается очень вкусным. При чем оливковое масло не подгорает как растительное .
