Насыпной пирог с вареньем из фейхоа

Ингредиенты

• мука пшеничная - 300 г
• сахар - 150 г
• соль - 0,5 ч.л.
• разрыхлитель - 10 г
• масло сливочное - 180 г
• яичный желток - 2 шт.
• фейхоа протертое с сахаром - 500 г
• крахмал кукурузный - 2 ст.л.
• форма для выпечки, диаметр 26 см.

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Порций:1
• Сложность:Простой
• Просмотров:3699
• Понравилось:0
• Автор:HomeRecipes
• Создан:29 октября 2019, 19:05
• Каталоги:Выпечка Пироги 

Пошаговый рецепт приготовления

1 Просеять муку, добавить разрыхлитель, сахар, соль, перемешать венчиком.

2 Охлажденное сливочное масло натереть на крупной терке вместе с мукой. Перетереть руками масло с мукой в крошку.

3 Добавить желтки, опять перетереть руками, получается крошка.

4 Форму для запекания смазать сливочным маслом, на дно высыпаем примерно 2/3 теста, слегка утрамбовываем и формируем бортики.

5 Приготовим начинку. Фейхоа протертое с сахаром смешать с кукурузным крахмалом.

6 Выкладываем начинку, распределяем ровным слоем.

7 Сверху начинку засыпаем оставшимся насыпным тестом. Выпекать в разогретой духовке при температуре 190 градусов, примерно 30-40 минут.

Насыпной пирог с вареньем из фейхоа готов. Приятного Вам аппетита!

Видео рецепт

Популярные категории рецептов

Похожие рецепты