Быстрый и полезный "салат из морской капусты с огурцом"
Быстрый и полезный салат из морской капусты с огурцом, кунжутом и растительным маслом — идеальный легкий перекус для здоровья и хорошего настроения!
Ингредиенты
- морская капуста - 200-250 г
- огурец - 1 шт.
- кунжут - 1 ст.л.
- растительное масло - 1 ст.л.
Пошаговый рецепт приготовления
Семена кунжута слегка подсушите на сухой сковороде.
Затем влейте растительное масло и прогрейте их вместе, по желанию можно добавить ещё сухой имбирь.
С морской капусты слейте лишнюю жидкость, а саму капусту поместите в миску.
Если желаете, то можете порубить длинные листья капусты покороче.
Огурец нашинкуйте соломкой.
Влейте остывшую заправку с кунжутом.
Перемешайте ингредиенты между собой.
Салат готов к подаче, приятного аппетита!
Информация о рецепте
- Кухня:Домашняя
- Порций:1
- Сложность:Простой
- Просмотров:1791
- Понравилось:0
- Автор:Наталия Ростова
- Создан:10 декабря 2022, 12:50
- Каталоги:Морской салат Салаты
Расчет КБЖУ
Чтобы рассчитать калории, белки, жиры и углеводы (КБЖУ) для предложенных продуктов, воспользуемся средними значениями питательных веществ для каждого из них.
1. Морская капуста (200-250 г)
Для 100 г морской капусты:- Калории: ~25 ккал- Белки: ~3 г- Жиры: ~0,5 г- Углеводы: ~4 г
Для 200 г:- Калории: 50 ккал- Белки: 6 г- Жиры: 1 г- Углеводы: 8 г
Для 250 г:- Калории: 62,5 ккал- Белки: 7,5 г- Жиры: 1,25 г- Углеводы: 10 г
2. Огурец (1 шт. ~ 100-150 г)
Для 100 г огурца:- Калории: ~16 ккал- Белки: ~0,7 г- Жиры: ~0,1 г- Углеводы: ~3,6 г
Для 150 г:- Калории: 24 ккал- Белки: 1 г- Жиры: 0,15 г- Углеводы: 5,4 г
3. Кунжут (1 ст. л. ~ 9 г)
Для 100 г кунжута:- Калории: ~573 ккал- Белки: ~18 г- Жиры: ~50 г- Углеводы: ~23 г
Для 9 г (1 ст.л.):- Калории: ~52 ккал- Белки: ~1,6 г- Жиры: ~4,5 г- Углеводы: ~2 г
4. Растительное масло (1 ст. л. ~ 15 г)
Для 100 г растительного масла:- Калории: ~884 ккал- Белки: 0 г- Жиры: ~100 г- Углеводы: 0 г
Для 15 г (1 ст.л.):- Калории: ~132 ккал- Белки: 0 г- Жиры: ~15 г- Углеводы: 0 г
Подсчет общего КБЖУ
Теперь, сложим все по компонентам.
Для 200 г морской капусты и 1 огурца (100 г):- Калории: 50 + 16 = 66 ккал- Белки: 6 + 0,7 = 6,7 г- Жиры: 1 + 0,1 = 1,1 г- Углеводы: 8 + 3,6 = 11,6 г
Добавляем кунжут:- Калории: 66 + 52 = 118 ккал- Белки: 6,7 + 1,6 = 8,3 г- Жиры: 1,1 + 4,5 = 5,6 г- Углеводы: 11,6 + 2 = 13,6 г
Добавляем растительное масло:- Калории: 118 + 132 = 250 ккал- Белки: 8,3 + 0 = 8,3 г- Жиры: 5,6 + 15 = 20,6 г- Углеводы: 13,6 + 0 = 13,6 г
Итоговое КБЖУ
- Калории: 250 ккал
- Белки: 8,3 г
- Жиры: 20,6 г
- Углеводы: 13,6 г
Это приблизительный расчет, и фактические значения могут варьироваться в зависимости от конкретных продуктов и их сорта.