Вход | Регистрация
Бисквитный торт с кремом чиз
Насладитесь бисквитным тортом с кремом чиз: яйца, сахар, мука, ванильный экстракт и сливки создают нежный вкус. Идеально для любого праздника!
Ингредиенты
- яйца - 4 шт.
- сахар - 200 г.
- мука - 150 г.
- разрыхлитель - 1 ч.л.
- ванильный экстракт - .
- творожный сыр - 400 г.
- сливки (33%) - 200 мл.
- сахарная пудра - 100 г.
- ванильный сахар - 1 ч.л.
Пищевая ценность
Пошаговый рецепт приготовления
Включите духовку на 180°C. Взбейте яйца с сахаром до пышной массы. Постепенно добавьте муку и разрыхлитель, аккуратно перемешивая.
Вылейте тесто в форму и выпекайте 25-30 минут. Дайте бисквиту остыть.
Для крема взбейте сливки с сахарной пудрой до мягких пиков, затем добавьте творожный сыр и ванильный сахар, взбивайте до однородности.
Разрежьте бисквит на коржи, промажьте кремом и собирайте торт. Украсить по желанию.
Приятного аппетита!
Информация о рецепте
Расчет КБЖУ
Для расчета калорийности, белков, жиров и углеводов (КБЖУ) ингредиентов, необходимо знать пищевую ценность каждого из них. Приведу расчет на основе средних значений, которые могут варьироваться в зависимости от конкретного продукта.
Ингредиенты и их КБЖУ:
Яйца (4 шт.)
- Калории: 280 ккал (70 ккал/шт.)
- Белки: 24 г (6 г/шт.)
- Жиры: 20 г (5 г/шт.)
- Углеводы: 2 г (0.5 г/шт.)
Сахар (200 г)
- Калории: 800 ккал (400 ккал/100 г)
- Белки: 0 г
- Жиры: 0 г
- Углеводы: 200 г (100 г)
Мука (150 г)
- Калории: 540 ккал (360 ккал/100 г)
- Белки: 15 г (10 г/100 г)
- Жиры: 1.5 г (1 г/100 г)
- Углеводы: 114 г (76 g/100 g)
Разрыхлитель (1 ч.л.)
- Калории: 2 ккал (практически без энергии)
- Белки: 0 г
- Жиры: 0 г
- Углеводы: 1 г
Творожный сыр (400 г)
- Калории: 880 ккал (220 ккал/100 г)
- Белки: 56 г (14 г/100 г)
- Жиры: 72 г (18 г/100 г)
- Углеводы: 8 г (2 г/100 г)
Сливки (33%, 200 мл)
- Калории: 660 ккал (330 ккал/100 мл)
- Белки: 4 г (2 г/100 мл)
- Жиры: 66 г (33 г/100 мл)
- Углеводы: 6 г (3 г/100 мл)
Сахарная пудра (100 г)
- Калории: 400 ккал (400 ккал/100 г)
- Белки: 0 г
- Жиры: 0 г
- Углеводы: 100 г
Ванильный сахар (1 ч.л.)
- Калории: 15 ккал (приблизительно)
- Белки: 0 г
- Жиры: 0 г
- Углеводы: 4 г
Общий расчет:
Теперь суммируем:
- Калории:
- Яйца: 280
- Сахар: 800
- Мука: 540
- Разрыхлитель: 2
- Творожный сыр: 880
- Сливки: 660
- Сахарная пудра: 400
- Ванильный сахар: 15
Сумма калорий: 280 + 800 + 540 + 2 + 880 + 660 + 400 + 15 = 3177 ккал
- Белки:
- Яйца: 24
- Сахар: 0
- Мука: 15
- Разрыхлитель: 0
- Творожный сыр: 56
- Сливки: 4
- Сахарная пудра: 0
- Ванильный сахар: 0
Сумма белков: 24 + 0 + 15 + 0 + 56 + 4 + 0 + 0 = 99 г
- Жиры:
- Яйца: 20
- Сахар: 0
- Мука: 1.5
- Разрыхлитель: 0
- Творожный сыр: 72
- Сливки: 66
- Сахарная пудра: 0
- Ванильный сахар: 0
Сумма жиров: 20 + 0 + 1.5 + 0 + 72 + 66 + 0 + 0 = 159.5 г
- Углеводы:
- Яйца: 2
- Сахар: 200
- Мука: 114
- Разрыхлитель: 1
- Творожный сыр: 8
- Сливки: 6
- Сахарная пудра: 100
- Ванильный сахар: 4
Сумма углеводов: 2 + 200 + 114 + 1 + 8 + 6 + 100 + 4 = 435 г
Итоговое КБЖУ:
- Калории: 3177 ккал
- Белки: 99 г
- Жиры: 159.5 г
- Углеводы: 435 г
Обратите внимание, что эти данные являются приблизительными и могут варьироваться в зависимости от конкретных продуктов.
