Блинный торт с маком
Попробуйте блинный торт с маком! Идеальный десерт, приготовленный из литра молока, яиц, муки, сахара, растительного масла и ванили. Восхитительное удовольствие!

Ингредиенты
- 1 литр молока
- 5 яиц
- 400 г муки
- 100 г сахара
- 2 ст.л. растительного масла
- 200 г мака
- ваниль
Пищевая ценность
Пошаговый рецепт приготовления
Приготовление теста: В глубокой миске взбейте яйца с сахаром и ванилью. Постепенно добавляйте молоко и муку, перемешивая до однородной консистенции. Вмешайте растительное масло.
Приготовление блинов: На разогретой сковороде жарьте блины с обеих сторон до легкой золотистой корочки. Уберите в сторону для остывания.
Приготовление мака: Промойте мак, затем отварите в небольшом количестве воды около 10-15 минут. Отцеженные семена измельчите в блендере.
Сборка торта: На тарелку выкладывайте блин, промазывая его слоем мака. Повторяйте процесс, чередуя блины и начинку, пока не получится необходимая высота.
Окончательная отделка: Верхний блин можно украсить сахарной пудрой или шоколодной глазурью. Поставьте торт в холодильник на несколько часов для пропитки.
Ваш блинный торт с маком готов к подаче. Приятного аппетита!
Информация о рецепте
Расчет КБЖУ
Для расчета КБЖУ (калории, белки, жиры, углеводы) для указанных ингредиентов, давайте разберем каждый из них:
Молоко (1 литр)
- Калорийность: ~640 ккал (для 3,2% молока)
- Белки: ~32 г
- Жиры: ~32 г
- Углеводы: ~48 г
Яйца (5 штук)
- Калорийность: ~350 ккал
- Белки: ~30 г
- Жиры: ~25 г
- Углеводы: ~2 г
Мука (400 г)
- Калорийность: ~1400 ккал
- Белки: ~40 г
- Жиры: ~4 г
- Углеводы: ~300 г
Сахар (100 г)
- Калорийность: ~400 ккал
- Белки: ~0 г
- Жиры: ~0 г
- Углеводы: ~100 г
Растительное масло (2 ст. ложки, ~30 мл)
- Калорийность: ~240 ккал
- Белки: ~0 г
- Жиры: ~27 г
- Углеводы: ~0 г
Мак (200 г)
- Калорийность: ~600 ккал
- Белки: ~20 г
- Жиры: ~50 г
- Углеводы: ~30 г
Ваниль
- Калорийность: пренебрежимо мала.
- Белки, жиры, углеводы — тоже пренебрежимо малы.
Теперь суммируем все данные:
Общие значения:
Калории:
640 + 350 + 1400 + 400 + 240 + 600 = 3630 ккалБелки:
32 + 30 + 40 + 0 + 0 + 20 = 122 гЖиры:
32 + 25 + 4 + 0 + 27 + 50 = 138 гУглеводы:
48 + 2 + 300 + 100 + 0 + 30 = 480 г
Итоговые КБЖУ:
- Калории: 3630 ккал
- Белки: 122 г
- Жиры: 138 г
- Углеводы: 480 г
Эти значения являются приблизительными и могут варьироваться в зависимости от конкретных продуктов и их состава.