Капуста, запеченная с сыром

Попробуйте запеченную капусту с сыром! Вкусный рецепт с кочаном капусты, сливочным маслом, луком, мукой, молоком и специями. Удивите близких!

Капуста, запеченная с сыром

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

Капусту порубить (нашинковать), залить крутым кипятком и на среднем огне кипятить 10 мин.,откинуть на сито.

В это время: растопить на сковороде слив. масло и обжарить в нем лук (на небольшом огне) в течение 5 минут

Добавить муку, мускатный орех, немного соли , перец, хорошо размешать.

Тоненькой струйкой вливать молоко,непрерывно размешивая, пока не закипит.

Положить лавровый лист и варить все на слабом огне 20 минут.

Вынуть лавровый лист и добавить 3 части сыра, снять с огня

Смешать с капустой, посолить по вкусу, выложить в глубокую форму.

Сверху посыпать оставшимся сыром, смешанным с панировочными сухарями

Поставить форму в сильно разогретую духовку (210 град) и выпекать, пока капуста сверху не зарумянится.

Приятного аппетита!

Информация о рецепте

Пошаговые фото рецепта

Похожие рецепты

Популярные категории рецептов

Новые рецепты

Новые статьи

Еще больше рецептов на Koolinar.ru