Кростата с миндалем и шоколадом

Ингредиенты

• тесто:
• мука 250-300 г масло сл. 150 г
• сахар 90 г
• миндаль молотый 50 г
• желток 1 шт.
• яйцо 1 шт.
• крем:
• масло сл. 125 г
• сахар 115 г
• яйцо 2 шт.
• шоколад 100 г
• коньяк 1 ч.л.
• миндаль мол. 125 г
• миндаль лепестки 45 г
• миндальная эссенция 3-5 капель

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Порций:1
• Сложность:Средний
• Просмотров:6961
• Понравилось:48
• Автор:azzurro07
• Создан:03 декабря 2010, 15:58
• Каталоги:Выпечка Пироги Сладкие пироги 

Пошаговый рецепт приготовления

Из предложенных ингридиентов замесить тесто и помесив его в п/э пакет убрать на 30 мин.в холодильник.

Затем раскатать тесто и выложив в форму D 28 см.наколоть вилкой.Выпекать 15 мин. при температуре 170 градусов.

Масло с сахаром взбить миксером,отдельно взбить яйца.Все смешать,добавить коньяк,эссенцию,раскрошенный шоколад и молотый миндаль.Хорошо перемешать и выложить массу на готовый корж.

Посыпать лепестками миндаля и выпекать при той же температуре 30-35 мин.

Дополнительная информация

Очень сладко,орехово и шоколадно!

Популярные категории рецептов

Похожие рецепты