Кростата с миндалем

Фото к рецепту: Кростата с миндалем

Ингредиенты

  • для теста:
  • 250 г муки
  • 150 г сливочного масла
  • 90 г сахара
  • 50 г молотого миндаля
  • 1 желток
  • для крема:
  • 125 г масла
  • 125 г молотого миндаля
  • 115 г сахара
  • 100 г измельченного шоколада
  • 45 г миндаля пластинками для украшения
  • 2 яйца
  • 1 ч.л. рома

Пошаговый рецепт приготовления

Все ингредиенты для теста смешать. Скатать тесто в ком и положить в холодильник на 30 мин.

Растопить масло, добавить сахар, яйца, шоколад, ром и молотый миндаль.

Тесто распределить по форме и проколоть по всей поверхности вилкой

Выпекать 15 мин при 170 градусах

Шоколадную массу выложить на тесто, сверху украсить пластинками миндаля и выпекать еще 15 минут.

Информация о рецепте

  • Кухня:Домашняя
  • Время приготовления:30 мин.
  • Порций в рецепте:6
  • Сложность рецепта:Средний
  • Просмотров рецепта:6421
  • Понравилось:19
  • Создан:24 ноября 2011, 09:09
  • Каталоги:Десерты 

Дополнительная информация

В оригинальном рецепте надо было печь 30 минут, но т.к. я ж фанат брауни, для максимального сходства вполне хватило 15 :)

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

azzurro07
24.11.2011 09:31
Ответить
"...9.Шоколадную массу выложить на крем..."-это как?
ms_li
24.11.2011 09:33
Ответить
опечаталась, на тесто
joy golden
24.11.2011 10:12
Ответить
Очень симпатично! А форма наверное 20 см? :)
ms_li
24.11.2011 10:15
Ответить
Не, это я пекла в формочках для маффинов. Люблю порционно сразу делать. В изначальном рецепте всего было в два раза больше и форма у автора была 20*30, примерно
joy golden
24.11.2011 10:20
Ответить
Спасибо. Тоже обязательно сделаю также.Порционно намного лучше выглядит.
ms_li
24.11.2011 10:21
Ответить
и есть удобнее :)
kisa-asik
24.11.2011 10:49
Ответить
Просто и вкусно!*THUMBS UP*@}--}--
gelsomina
24.11.2011 11:37
Ответить
Подача очень красивая! @}--}--
MissJoker
24.11.2011 12:30
Ответить
красиво
sweta1
24.11.2011 15:16
Ответить
вкусно!:)
chef
26.11.2011 01:12
Ответить
Жаль нет разрезика........
svetkins999
30.11.2011 20:16
Ответить
Это хочется попорбовать!555555555%)

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.4770021883782261.019
Рецепты по типам блюд
Первые блюдаВторые блюдаСалаты
Весенний салатВинегретДругие салатыЗеленый салатИтальянский салатКитайский салатКрабовый салатЛегкие и быстрые салатыЛетний салатМорской салатНизкокалорийные салатыПостные салатыСалат в лавашеСалат в тарталеткахСалат греческийСалат для похуденияСалат из морской капустыСалат из овощейСалат из печениСалат из редькиСалат из рыбы и морепродуктовСалат из свеклыСалат из тыквыСалат из фруктовСалат Козел в огородеСалат корейскийСалат ЛисичкаСалат ЛюбимыйСалат МимозаСалат мужские слезыСалат мужскойСалат НевестаСалат НисуазСалат оливьеСалат подковаСалат Русская красавицаСалат с авокадоСалат с бекономСалат с блинамиСалат с ветчинойСалат с виноградомСалат с горошкомСалат с гранатомСалат с грибамиСалат с йогуртомСалат с кедровыми орешкамиСалат с киноаСалат с клубникойСалат с колбасойСалат с кукурузойСалат с курицейСалат слоеныйСалат с мясомСалат с орехамиСалат со свининойСалат со сметанойСалат со шпротамиСалат с растительным масломСалат с рисомСалат с семгойСалат с соевым соусомСалат с сухарикамиСалат с сыромСалат с тунцомСалат с уксусомСалат с фасольюСалат с фунчозойСалат с черносливомСалат с чеснокомСалат с чипсамиСалат с шампиньонамиСалат с языкомСалат с яичными блинчикамиСалат с яйцомСалат ТбилисиСалат ТиффаниСалат цезарьСалат ЧерепахаСалат шопскийСалаты без майонезаСалаты из птицыСалаты на зимуСалаты на скорую рукуСалаты с орехамиСалаты с сыром и творогом, яичныеТеплый салат
ЗакускиДесертыВыпечкаДругиеНапитки
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru