Армянский плов "полба с грибами"

Ингредиенты

• полба-2 ст.
• шампиньоны-1 кг
• лук-2 шт
• топл.масло-4 ст.л
• соль

Информация о рецепте

• Кухня:Армянская
• Порций:1
• Сложность:Средний
• Просмотров:43579
• Понравилось:32
• Автор:amalka
• Создан:19 июля 2011, 17:03
• Каталоги:Вторые блюда Плов Плов с грибами 

Пошаговый рецепт приготовления

Полба немножко жарить в топл. масле (3 ст.л), добавить 5 ст. кипяЧенной воды,посолить, закрыть крышку и оставить до готовности, пока вода не сохнет. В это время варить грибы, если грибы маленькие, то можно их не разделить на Части...лук резать полукольцами и жарить в топл.масле(1 ст.л), добавить к луку варенные грибы, немножко жарить. Потом когда полба будет готова добавить к ней грибы с луком и мешать, подавать теплым...

Приятного аппетита!!!!!!

Дополнительная информация

Дорогие мои этот плов самый популярный у нас в Армении....нет такого праздника, где бы не подавали этот плов...Попробуйте это оЧень вкусно..

Популярные категории рецептов

Похожие рецепты