Вход | Регистрация
amalka
Рейтинг активности: 6.33
Пол: Женский
День рождения: 16 декабря 1986
Город: Yerevan
Регистрация: 03.06.2010 21:27
Последний визит: 12.09.2014 02:28
Мандариновый торт (легкий)
состав
для бисквита
яйца- 5 шт
сахар- 2 ст.(200 г)
маргарин или сливочное масло - 200 г
сода- 1 ч.л
мука- 2,5 ст(200 г)
мандарины- 2 шт
для крема
сливочное масло -200 г
сгущ.молоко- 0,5 банки
ванилин
мандарин- 1 шт
для украшения
грецкие орехи- 100 г
Каталог: Торты
3036330 мин.161023
состав
для бисквита
яйца- 5 шт
сахар- 2 ст.(200 г)
маргарин или сливочное масло - 200 г
сода- 1 ч.л
мука- 2,5 ст(200 г)
мандарины- 2 шт
для крема
сливочное масло -200 г
сгущ.молоко- 0,5 банки
ванилин
мандарин- 1 шт
для украшения
грецкие орехи- 100 г
Рулет на супер тесте
для теста
яйца- 2шт
сахар-0,5 ст
масло слив. или маргарин-150 г
мацун или кефир- 1 ст
мука-0,5 кг
сода-1 ч.л
начинка
яблоко-1 шт
айва-1 шт
груша-1 шт
грецкие орехи- 3 ст. л
молотая корица и гвоздика- 1 ч.л
сахар- 3 ст.л
Каталог: Хлеб
8467180 мин.21544
для теста
яйца- 2шт
сахар-0,5 ст
масло слив. или маргарин-150 г
мацун или кефир- 1 ст
мука-0,5 кг
сода-1 ч.л
начинка
яблоко-1 шт
айва-1 шт
груша-1 шт
грецкие орехи- 3 ст. л
молотая корица и гвоздика- 1 ч.л
сахар- 3 ст.л
Des couleur de l`amourе
печенье дамские пальчики- 1 пачка(24шт)
ваш любимый шоколадный крем, можно взять нутеллу-200 г
глазурь
разноцветные конфеты
Каталог: Другие десерты
474710 мин.12723
печенье дамские пальчики- 1 пачка(24шт)
ваш любимый шоколадный крем, можно взять нутеллу-200 г
глазурь
разноцветные конфеты
Армянский плов "полба с грибами"
полба-2 ст.
шампиньоны-1 кг
лук-2 шт
топл.масло-4 ст.л
соль
Каталог: Плов с грибами
4357711832
полба-2 ст.
шампиньоны-1 кг
лук-2 шт
топл.масло-4 ст.л
соль
Торт "m&ms"
для белых коржей
яйца-4шт
сахар-2 ст.
сливочное масло -200 г
мацун или густой кефир-2 ст.
мука-3 ст.+ 0,5 ч.л соды
для темных коржей
тот же состав+2 ст.л. какао
для крема
сливочное масло -300 г
варен. сгущ. молоко-1 банка
какао-1 ст.л
арахис, грецкие орехи,миндаль-100 г
для украшения
конфеты m& ms-2 па4ки
шоколадные плитки-200 г( один с фундуком)
молоко-0,5ст
Каталог: Торты
964611141
для белых коржей
яйца-4шт
сахар-2 ст.
сливочное масло -200 г
мацун или густой кефир-2 ст.
мука-3 ст.+ 0,5 ч.л соды
для темных коржей
тот же состав+2 ст.л. какао
для крема
сливочное масло -300 г
варен. сгущ. молоко-1 банка
какао-1 ст.л
арахис, грецкие орехи,миндаль-100 г
для украшения
конфеты m& ms-2 па4ки
шоколадные плитки-200 г( один с фундуком)
молоко-0,5ст
Галактобуреко - молочный пирог
2,5 ст. молока
0,5 ст. манной крупы
3/4 ст. сахара
1 ст.л. масла
3 яиц
цедра лимона(у меня был лайм)
500 г слоеного теста
для сиропа
0,5 ст. воды
1 ст. сахара
0,5 ст.л. сока лимона
Каталог: Сладкие пироги
924060 мин.162746
2,5 ст. молока
0,5 ст. манной крупы
3/4 ст. сахара
1 ст.л. масла
3 яиц
цедра лимона(у меня был лайм)
500 г слоеного теста
для сиропа
0,5 ст. воды
1 ст. сахара
0,5 ст.л. сока лимона
"панраац" (хлеб с сыром)
яйца-2шт
щепотка соли
сахар-1 ст.л
вода-1ст(250 мл.)
растительное масло-3 ст.л
мука-7 ст.л(с горкой)
сода-0,5ч.л
сыр любой-200 г
Каталог: Хлеб
613540 мин.61731
яйца-2шт
щепотка соли
сахар-1 ст.л
вода-1ст(250 мл.)
растительное масло-3 ст.л
мука-7 ст.л(с горкой)
сода-0,5ч.л
сыр любой-200 г
"долма" с пардой (дуэль)
парда-1шт(большая)
овечье сердце, почки, печень, легкие-1,5 кг
луковица-1шт
черный молотый перец, соль
растительное масло
Каталог: Блюда из субпродуктов
827160 мин.15246
парда-1шт(большая)
овечье сердце, почки, печень, легкие-1,5 кг
луковица-1шт
черный молотый перец, соль
растительное масло
Пирог "возвращение косы"
для теста
маргарин- 250 г
мука-4ст
яйцо-2шт
мацун или кефир густой-1ст
сода-0,5л
для начинки
свинина-250 гр
сыр-100 гр
сметана-2 ст.л
творог-100 г
базилик, петрушка
чеснок-1зубчик
острый зеленый перец-1шт
черный молотый перец
яйцо для смазывания-1шт
Каталог: Пицца
876112661
для теста
маргарин- 250 г
мука-4ст
яйцо-2шт
мацун или кефир густой-1ст
сода-0,5л
для начинки
свинина-250 гр
сыр-100 гр
сметана-2 ст.л
творог-100 г
базилик, петрушка
чеснок-1зубчик
острый зеленый перец-1шт
черный молотый перец
яйцо для смазывания-1шт
Пирог "коса амалии"-дуэль
слоеное тесто-250 г
для начинки
творог-150 г
сыр любой-50 гр
мясо рубленое любое-200 г
грибы любые-200 г
маринованные огурцы-2шт большие
яйцо-1шт
Каталог: Пицца
801113366
слоеное тесто-250 г
для начинки
творог-150 г
сыр любой-50 гр
мясо рубленое любое-200 г
грибы любые-200 г
маринованные огурцы-2шт большие
яйцо-1шт
Хавиц (армянская полезная каша)
мука-6 ст.л
масло слив. или топленое-50 г
сахар-3 ст.л
кипяченная вода-3 ст.
корица, гвоздика молотая
Каталог: Другие рецепты
16827212948
мука-6 ст.л
масло слив. или топленое-50 г
сахар-3 ст.л
кипяченная вода-3 ст.
корица, гвоздика молотая
Рулет "чудо" (дуэль)
для теста
яйца-7шт
сахар-1ст
мука-1ст
для крема
сливочное масло -200 г
сгущ. молоко-1банка
ванилин
для украшения
малина-500 г
для сиропа
теплая вода- 0,5ст
сахар-0,5ст
коньяк-1 ст.л
Каталог: Рулеты
540630 мин.13563
для теста
яйца-7шт
сахар-1ст
мука-1ст
для крема
сливочное масло -200 г
сгущ. молоко-1банка
ванилин
для украшения
малина-500 г
для сиропа
теплая вода- 0,5ст
сахар-0,5ст
коньяк-1 ст.л
Мацун с огурцом и зеленью (напиток)
мацун-1л
огурец-2шт
укроп, чеснок
соль
вода холодная-2ст
Каталог: Безалкогольные напитки
166795 мин.11833
мацун-1л
огурец-2шт
укроп, чеснок
соль
вода холодная-2ст
Салат "амалия"
мясо отварное-300 г
морковь отварная-4шт
голандский твердый сыр-200 г
укроп по желанию
соль, молотый черный перец
майонез
Каталог: Салат с мясом
856230 мин.11525
мясо отварное-300 г
морковь отварная-4шт
голандский твердый сыр-200 г
укроп по желанию
соль, молотый черный перец
майонез
Рулетики баклажанные с творожной начинкой
состав
баклажаны- 4шт
растительное масло для жарки
начинка
творог-200 г
сметана-2 ст.л
хмели-сунели-1ч.л
соль
грецкие орехи молотые-1 ст.л
чеснок- 1 зубчик
Каталог: Закуски из овощей, бобовых и грибов
730111221
состав
баклажаны- 4шт
растительное масло для жарки
начинка
творог-200 г
сметана-2 ст.л
хмели-сунели-1ч.л
соль
грецкие орехи молотые-1 ст.л
чеснок- 1 зубчик
Торт "вардавар"
для белого теста
яйца-2шт
сахар-1ст
маргарин-100 г
мацун или сметана-200 г
мука-1,5 ст
сода-0,5ч.л
для шоколадного теста
яйца-2шт
сахар-1ст
маргарин-100 г
мацун или сметана-200 г
мука-1,5 ст
какао-3 ст.л
сода-0,5ч.л
для крема
сливочное масло -250 г
варен.сгущ. молоко-1банка
для украшения
шоколадные фигурки
Каталог: Торты
530580 мин.12256
для белого теста
яйца-2шт
сахар-1ст
маргарин-100 г
мацун или сметана-200 г
мука-1,5 ст
сода-0,5ч.л
для шоколадного теста
яйца-2шт
сахар-1ст
маргарин-100 г
мацун или сметана-200 г
мука-1,5 ст
какао-3 ст.л
сода-0,5ч.л
для крема
сливочное масло -250 г
варен.сгущ. молоко-1банка
для украшения
шоколадные фигурки
Рыба с вкусным соусом
для 15 кусочков.одну рыбу порезать на 4 части.
рыбные крупные куски-15 шт
помидорные кусочки-15 шт
перец болгарский зеленый- 15 кусочков
лимон-15 кусочков
веточки кинзы-15шт
сливочное масло - 15 кусочков
соль, черный и красный молотый перец
фольга
Каталог: Блюда из рыбы
523960 мин.152336
для 15 кусочков.одну рыбу порезать на 4 части.
рыбные крупные куски-15 шт
помидорные кусочки-15 шт
перец болгарский зеленый- 15 кусочков
лимон-15 кусочков
веточки кинзы-15шт
сливочное масло - 15 кусочков
соль, черный и красный молотый перец
фольга
Нежная свинина под сыром (дуэль)
филе свинины-2 кг
шампинионы свежие-1 кг
голандский сыр-200 г
майонез
соль,черный и красный молотый перец
Каталог: Блюда из мяса
1060230 мин.12746
филе свинины-2 кг
шампинионы свежие-1 кг
голандский сыр-200 г
майонез
соль,черный и красный молотый перец
Торт "равенна"
для теста
яйца-10шт
сахар-2 ст.
мука-2ст
для крема
сгущенное молоко-1банка
сливочное масло-300 г
ванилин-2пакетика
для начинки
ананас консервированный- 1 банка (у меня 500 г)
сироп
сок ананаса-1ст
сахар-3 ст.л
для украшения
красная смородина-250 г
2 дольки ананаса
Каталог: Торты
579890 мин.12248
для теста
яйца-10шт
сахар-2 ст.
мука-2ст
для крема
сгущенное молоко-1банка
сливочное масло-300 г
ванилин-2пакетика
для начинки
ананас консервированный- 1 банка (у меня 500 г)
сироп
сок ананаса-1ст
сахар-3 ст.л
для украшения
красная смородина-250 г
2 дольки ананаса
Сухофрукт из черешни
черешня-1 кг
сахар-300 г
лимонная кислота или сок пол лимона
Каталог: Другие рецепты
2522912855
черешня-1 кг
сахар-300 г
лимонная кислота или сок пол лимона
Салат "fantastic"
картошка-2шт
свекла-2шт
морковь -3шт
маринованные огурцы-5шт(у меня свежие 2шт)
яйца-3шт
кукуруза-1банка
сметана,майонез
укроп, соль, черный молотый перец
Каталог: Другие салаты
630240 мин.11329
картошка-2шт
свекла-2шт
морковь -3шт
маринованные огурцы-5шт(у меня свежие 2шт)
яйца-3шт
кукуруза-1банка
сметана,майонез
укроп, соль, черный молотый перец
Печенье "hazel"
сливочное масло -150 г
сахар-1 ст
молоко-6 ст.л
корица-1/4ч.л
молотая гвоздика-1/4ч.л
сода-0,5ч.л
мука-3 ст.
варенное сгущ. молоко-1банка
Каталог: Печенье
613815 мин.322450
сливочное масло -150 г
сахар-1 ст
молоко-6 ст.л
корица-1/4ч.л
молотая гвоздика-1/4ч.л
сода-0,5ч.л
мука-3 ст.
варенное сгущ. молоко-1банка
Пирожное "фрукты под белым шоколадом"
яйцо-3шт
сахар-2ст
сливочное масло - 100 г
кефир или мацун- 1,5ст
ванилин
мука-3,5ст+0,5ч.л соды
абрикос-5шт
вишня- 30шт
для сиропа
белый пористый шоколад-100 г
молоко-0,5 ч.ст
сливочное масло - 30 г
Каталог: Пирожное
6476120 мин.2452
яйцо-3шт
сахар-2ст
сливочное масло - 100 г
кефир или мацун- 1,5ст
ванилин
мука-3,5ст+0,5ч.л соды
абрикос-5шт
вишня- 30шт
для сиропа
белый пористый шоколад-100 г
молоко-0,5 ч.ст
сливочное масло - 30 г
Десерт альберт
ванильное мороженое - 100 г
белый зефир - 3 шт.
белое безе - 3 шт.
ваш любимый ликер
вишня - 10 шт.
Каталог: Десерты без яиц
55875 мин.13533
ванильное мороженое - 100 г
белый зефир - 3 шт.
белое безе - 3 шт.
ваш любимый ликер
вишня - 10 шт.
Торт "клубника в йогурте"
для тесто
яйца-5шт
сахар-1ст
мука-1ст
растительное масло для смазывания формы
для крема
клубничный йогурт-180 г
сахар-3 ст.л
желатин-2ч.л
клубника -0,5ст
Каталог: Торты
5826180 мин.13842
для тесто
яйца-5шт
сахар-1ст
мука-1ст
растительное масло для смазывания формы
для крема
клубничный йогурт-180 г
сахар-3 ст.л
желатин-2ч.л
клубника -0,5ст
Замороженные котлеты с начинкой
для фарша
курица-1 кг
куриные грудки-1 кг
лук-1шт
растительное масло-1ч.ст
кусочек хлеба в 1 ст. е молока
соль, молотый черный перец
панировочные сухари
для начинки
шампинионы-1 кг
сливочное масло -50 гр
мука-1 ст.л
сметана-1ст
соль, красный молотый перец
Каталог: Блюда из мясного фарша
1425460 мин.301626
для фарша
курица-1 кг
куриные грудки-1 кг
лук-1шт
растительное масло-1ч.ст
кусочек хлеба в 1 ст. е молока
соль, молотый черный перец
панировочные сухари
для начинки
шампинионы-1 кг
сливочное масло -50 гр
мука-1 ст.л
сметана-1ст
соль, красный молотый перец
Торт "бабочка"
круглый бисквит
яйца-10шт
сахар-2ст
мука-2ст
для сиропа
теплая вода-1ст
сахар-1ст
коньяк-2 ст.л
для крема
сливочное масло -400 г
сгущ. молоко-1,5 банки
ванилин
для начинки круглого бисквита
банан-1шт
ягоды любые-0,5ст
для бабочки
яйца-5шт
сахар-1ст
мука-1ст
для украшения
киви-3шт
мандарин-3шт
апельсин-1шт
Каталог: Торты
5791120 мин.2941
круглый бисквит
яйца-10шт
сахар-2ст
мука-2ст
для сиропа
теплая вода-1ст
сахар-1ст
коньяк-2 ст.л
для крема
сливочное масло -400 г
сгущ. молоко-1,5 банки
ванилин
для начинки круглого бисквита
банан-1шт
ягоды любые-0,5ст
для бабочки
яйца-5шт
сахар-1ст
мука-1ст
для украшения
киви-3шт
мандарин-3шт
апельсин-1шт
Салат с мацуном
Каталог: Другие салаты
Торт "подарок от амалии"
для тесто
яйца-3шт
сахар-1ст
коньяк-1 ст.л
мед-2 ст.л
сода-1ч.л
мука-2,5ст
орехи-0,5ст
для крема
сливочное масло -200 г
сгущ.вареное молоко-0,5банки
для украшения
шоколад горький-150 г
молоко-1ч.ст
Каталог: Торты
709530 мин.121527
для тесто
яйца-3шт
сахар-1ст
коньяк-1 ст.л
мед-2 ст.л
сода-1ч.л
мука-2,5ст
орехи-0,5ст
для крема
сливочное масло -200 г
сгущ.вареное молоко-0,5банки
для украшения
шоколад горький-150 г
молоко-1ч.ст
Бртучи армянские
армянский лаваш-1шт
растительное масло для
начинки
1.вариант
ветчина или колбаса варенная-100 г
сыр твердый-100 г
яйцо-1шт
черный молотый перец
2.вариант
яйца-4шт
тархун
черный молотый перец, соль
3.вариант
куриная грудка-250 г
соленные огурцы-4шт
красный молотый перец, соль
Каталог: Другие горячие закуски
2095810 мин.41031
армянский лаваш-1шт
растительное масло для
начинки
1.вариант
ветчина или колбаса варенная-100 г
сыр твердый-100 г
яйцо-1шт
черный молотый перец
2.вариант
яйца-4шт
тархун
черный молотый перец, соль
3.вариант
куриная грудка-250 г
соленные огурцы-4шт
красный молотый перец, соль
Инструменты
Каперсы: что это такое, польза, с чем их едятКак и сколько варить свиной языкКак и сколько варить кальмарыМикроволновая печь Leran FMO 20D60 B – универсальный помощник на кухнеОткуда пришел Новый год: история праздникаКак встретить Новый год 2023: приметы на деньги
Запеченный карп, фаршированный грецкими орехами с гранатом
Овощной омлет
Куриная грудка с тёртым картофелем и помидорами запечённая в духовке на ужин
Печень по-берлински
Ароматные рёбрышки с овощами, запеченные в пергаменте
Овощное рагу с мясом в аэрофритюрнице
Стейки из форели на ольховой дощечке на гриле
Баклажаны на праздник и на каждый день
