Салат"редька в сливках"
Полюбите салат "редька в сливках": нежные г. редьки, щепотка соли, уксус и сливки создают неповторимый вкус. Попробуйте и насладитесь!
Ингредиенты
- 450 г.редьки
- соль
- 2 ст.л. 5% уксуса
- 4-5 ст.л. 30% сливок
Пошаговый рецепт приготовления
Редьку помыть,очистить,нашинковать на тёрке для корейской моркови,посолить(соль забирает воду из редьки),перемешать и дать ей стечь - 15 мин.,иначе салат поплывёт
Затем выжать редьку,уложить в салатник
Соус:смешать уксус со сливками
Редьку залить соусом и перемешать
Вот и всё! Просто и вкусно!
У немцев этот салат очень знаменит,они его укладывают в салатник просто так, ну а я уже украсила его как придумалось :)
Информация о рецепте
- Кухня:Немецкая
- Время:20 мин.
- Порций:2
- Сложность:Не определен
- Просмотров:5215
- Понравилось:36
- Автор:rezept
- Создан:10 декабря 2007, 01:17
- Каталоги:Другие салаты Салаты