Быстрый рецепт пасты из авокадо

Отварите макароны согласно инструкции на упаковке до состояния al dente.

Пока макароны варятся, приготовьте соус из авокадо.

Разрежьте авокадо пополам, удалите косточку и извлеките мякоть ложкой.

В блендере смешайте мякоть авокадо, лимонный сок, оливковое масло, соль, перец и специи.

Добавьте немного воды, чтобы получить желаемую консистенцию соуса.

После того как макароны будут готовы, слейте воду и верните их обратно в кастрюлю.

Добавьте соус из авокадо к макаронам и хорошо перемешайте.

Подавайте пасту, украсив свежей зеленью и дополнительными ингредиентами по желанию (например, помидорами черри, курицей или рыбой).

Этот простой и вкусный рецепт идеально подходит для домашнего ужина.

Соус из авокадо добавляет блюду нежность и пикантность, а различные добавки позволяют экспериментировать с вкусами. Приятного аппетита!