Быстрый рецепт соуса-дипа из авокадо с сыром

Разрежьте авокадо пополам, удалите косточку и извлеките мякоть ложкой.

Положите её в миску.

Натрите сыр на мелкой терке или разомните вилкой.

Добавьте к авокадо.

Выжмите лимонный сок прямо в смесь авокадо и сыра.

Посолите и поперчите по вкусу.

Если используете чеснок, измельчите его и добавьте в соус.

Тщательно перемешайте все ингредиенты до однородной массы.

Можно использовать блендер для получения гладкой консистенции.

По желанию добавьте мелко нарезанную зелень и оливковое масло для придания аромата.

Подавайте соус-дип охлажденным.

Он отлично сочетается с чипсами, овощами, мясом, рыбой или курицей.

Приятного аппетита!