Сливочно-сырный соус

Ингредиенты

• 200 мл сливок (20-30% жирности)
• 50 г сливочного масла
• 100 г твердого сыра (например, пармезан)
• 1 ч.л.
• 1 зубчик чеснока (по желанию)
• соль
• перец

Пошаговый рецепт приготовления

В сотейнике растопите сливочное масло на среднем огне.

Добавьте муку, хорошо размешайте, чтобы не было комков, и обжаривайте 1-2 минуты.

Влейте сливки, постоянно помешивая, сделайте это до легкого загустения.

Добавляйте натертый сыр и размешивайте, пока он полностью не расплавится.

При включении добавьте измельченный чеснок, соль и перец по вкусу.

Готовый соус вскормите сразу, он отлично подходит для пасты, кар.

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Порций:1
• Сложность:Простой
• Просмотров:91
• Понравилось:0
• Автор:ROZZALLIIAA
• Создан:11 марта 2025, 16:18
• Каталоги:Закуски Сливочные соусы Соусы, дипы, маринады 

Похожие рецепты

Популярные категории рецептов

Новые рецепты

Новые статьи