Пирог с черешней и овсяными хлопьями

Ингредиенты

• овсяные хлопья - 150 г
• мука пшеничная - 100 г
• масло сливочное - 100 г
• сахар - 150 г+ 2 ст.л
• сахар ванильный - 1 ст.ложка
• яйца - 2 шт.
• черешня без косточек - 500 г
• цедра - 1 лимона
• разрыхлитель для теста - 1 ч.л.
• коньяк - 1 ст.л.
• сметана 150 г
• шоколад 50 г

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Время:60 мин.
• Порций:10
• Сложность:Не определен
• Просмотров:5516
• Понравилось:16
• Автор:julietta baby
• Создан:06 июня 2010, 22:48
• Каталоги:Выпечка Пироги Сладкие пироги 

Пошаговый рецепт приготовления

Приготовление:

Масло взбейте с 150 г сахара и ванильным сахаром, введите по одному яйца, затем цедру лимона. 1 столовую ложку хлопьев отложите, оставшиеся перемолите в муку на блендере и перемешайте с пшеничной мукой, разрыхлителем и добавьте вместе с коньяком в сливочную массу.

Приготовленное тесто выложите ровным слоем в форму, смазанную маслом,выпекать 10 мин при темп 200 гр.Достанте из духовки и охладите,на корж уложите черешню .Залейте 150 г сметаны и посыпте шоколадной стружкой(на терке натереть). Сверху посыпте оставшимися хлопьями, смешанными с 2 столовыми ложками сахара.

Выпекайте пирог при 200 °С до образования золотистой корочки.

Готовый теплый пирог разрежьте на порции, смочив нож холодной водой, и остудите.

Пошаговые фото рецепта

Популярные категории рецептов

Похожие рецепты