Соус гуакамоле из авокадо классический

Ингредиенты

• спелые авокадо — 2 шт.
• помидоры — 1 шт.
• лук репчатый (мелко нарезанный) — 1/4 ст.
• кинза свежая — небольшой пучок
• сок лайма — 1 ст.л.
• соль —
• перец чили молотый — по желанию

Пошаговый рецепт приготовления

Разрежьте авокадо пополам, удалите косточку и ложкой извлеките мякоть.

В миске разомните авокадо вилкой до состояния пюре.

Добавьте мелко нарезанные помидоры, лук, кинзу и сок лайма.

Тщательно перемешайте все ингредиенты.

Посолите и поперчите по вкусу.

Подавайте соус гуакамоле сразу или храните в холодильнике до подачи.

Этот классический мексиканский соус отлично подходит как заправка для салатов, паста для бутербродов, гарнир к мясу или рыбе.

Его также можно использовать с макаронами или спагетти для придания блюду пикантности.

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Порций:1
• Сложность:Простой
• Просмотров:31
• Понравилось:0
• Автор:Алёнка
• Создан:17 марта 2025, 22:16
• Каталоги:Закуски Соусы, дипы, маринады 

Похожие рецепты

Популярные категории рецептов

Новые рецепты

Новые статьи