Быстрый рецепт мексиканской закуски из авокадо
Ингредиенты
- авокадо — 2 шт. (спелые)
- помидоры черри — 100 г
- лук репчатый — 1 небольшая луковица
- чеснок — 1 зубчик
- сок лайма — 1 ст.л.
- кинза — небольшой пучок
- перец чили — 1 маленький перец (по желанию)
- оливковое масло — 1 ст.л.
- соль —
- черный молотый перец —
Пошаговый рецепт приготовления
Авокадо разрежьте пополам, удалите косточку и аккуратно извлеките мякоть ложкой.
Помидоры черри порежьте на четвертинки.
Лук мелко нарежьте кубиками.
Чеснок измельчите.
Кинзу мелко нарубите.
Перец чили очистите от семян и также мелко нарежьте.
В миске разомните вилкой мякоть авокадо до состояния пюре.
Добавьте нарезанные помидоры, лук, чеснок, кинзу и перец чили.
Полейте соком лайма и оливковым маслом.
Хорошо перемешайте все ингредиенты.
Посолите и поперчите по вкусу.
Подавайте пасту из авокадо с чипсами, свежими овощами или используйте её как соус для макарон, спагетти или салатов.
Эта закуска идеально подходит для быстрого перекуса или как дополнение к основному блюду, например, к курице, рыбе или мясу. Она сочетает в себе свежие овощи, специи и насыщенный вкус авокадо, создавая яркий и вкусный микс мексиканских ароматов.
Информация о рецепте
- Кухня:Мексиканская
- Порций:1
- Сложность:Простой
- Просмотров:26
- Понравилось:0
- Автор:Алёнка
- Создан:17 марта 2025, 22:18
- Каталоги:Другие холодные закуски Закуски