Самое легкое печенье курабье
Насладитесь самым легким печеньем курабье с сливочным маслом, сахарной пудрой и щепоткой соли. Идеально дополненное вареньем или джемом!
Ингредиенты
- сливочное масло - 100 г
- сахарная пудра - 40 г
- белок - 1 шт.
- мука - 150 г
- соль - щепотка
- варенье или джем - 3 ст.л.
Пошаговый рецепт приготовления
Первым делом взбиваем масло с сахарной пудрой.
Добавляем белок и щепотку соли.
И снова взбиваем.
Теперь вводим муку частями.
После - формируем печенье с помощью любого инструменты (можно даже просто ложкой положить)
Делаем углубление в центре.
И добавляем начинку (варенье или джем).
Выпекаем около 15 минут при 180 градусах.
Информация о рецепте
- Кухня:Домашняя
- Порций:1
- Сложность:Простой
- Просмотров:12292
- Понравилось:0
- Автор:eda365
- Создан:08 октября 2020, 10:53
- Каталоги:Выпечка Печенье
Расчет КБЖУ
Чтобы рассчитать калорийность, белки, жиры и углеводы (КБЖУ) для данной рецептуры, нужно знать среднее содержание этих компонентов в каждом ингредиенте. Посмотрим на каждый из них:
Сливочное масло (100 г)
- Калории: ~750 ккал
- Белки: 0,5 г
- Жиры: 83 г
- Углеводы: 0,1 г
Сахарная пудра (40 г)
- Калории: ~160 ккал
- Белки: 0 г
- Жиры: 0 г
- Углеводы: 40 г
Белок (1 шт.)
- Калории: ~17 ккал
- Белки: ~3,6 г
- Жиры: 0,1 г
- Углеводы: 0 г
Мука (150 г)
- Калории: ~540 ккал
- Белки: ~15 г
- Жиры: ~1,5 г
- Углеводы: ~114 г
Соль (щепотка)
- Не влияет на КБЖУ и не содержит калорий.
Варенье или джем (3 ст.л., ≈ 60 г)
- Калории: ~180 ккал (может варьироваться в зависимости от сорта)
- Белки: ~0,5 г
- Жиры: 0 г
- Углеводы: ~45 г
Теперь суммируем все данные:
Общая калорийность и состав:
Калории:
- Сливочное масло: 750
- Сахарная пудра: 160
- Белок: 17
- Мука: 540
- Варенье: 180
- Итого: 750 + 160 + 17 + 540 + 180 = 1647 ккал
Белки:
- Сливочное масло: 0,5
- Сахарная пудра: 0
- Белок: 3,6
- Мука: 15
- Варенье: 0,5
- Итого: 0,5 + 0 + 3,6 + 15 + 0,5 = 19,6 г
Жиры:
- Сливочное масло: 83
- Сахарная пудра: 0
- Белок: 0,1
- Мука: 1,5
- Варенье: 0
- Итого: 83 + 0 + 0,1 + 1,5 + 0 = 84,6 г
Углеводы:
- Сливочное масло: 0,1
- Сахарная пудра: 40
- Белок: 0
- Мука: 114
- Варенье: 45
- Итого: 0,1 + 40 + 0 + 114 + 45 = 199,1 г
Итоги КБЖУ
- Калории: 1647 ккал
- Белки: 19,6 г
- Жиры: 84,6 г
- Углеводы: 199,1 г
Это примерный расчет, фактические значения могут варьироваться в зависимости от различных факторов, таких как бренд продуктов и их сорт.
Видео рецепт
Загружаем видео