Печенье мини курабьешки
Ингредиенты
- масло сливочное 95 г
- сахарная пудра 55 г
- яичный белок 1 шт.
- мука 140 г
- соль щепотка
- ванильный сахар 1/2 ч.л.
- джем 30 г
Пошаговый рецепт приготовления
1. В чашку с маслом добавляем сахарную пудру и щепотку соли и перемешиваем миксером
2. Добавляем белок и опять взбиваем.
3. Добавляем муку и ванильный сахар и перемешиваем до однородности
4. Формируем при помощи кондитерского мешка печеньки и в центр добавляем джем.
5. Выпекаем при 180 С 10-15 минут