Томатная подливка с куриной печенью
Ингредиенты
- 300 г куриной печени
- 1 банка томатов в собственном соку (400 г)
- 1 лук
- 2 зубчика чеснока
- 2 ст.л. оливкового масла
- соль
- сахар
- черный перец
- базилик и орегано по желанию
Пошаговый рецепт приготовления
1. Печень промываем, обрезаем пленки и нарезаем на небольшие кусочки.
2. Лук нарезаем мелко, чеснок — пластинами.
3. В сковороде разогреваем оливковое масло, обжариваем лук до золотистого цвета, добавляем чеснок и готовим еще 1-2 минуты.
4. В сковороду добавляем печень и жарим до побеления.
5. Вливаем томаты, добавляем соль, сахар и специи. Тушим 15-20 минут на среднем огне, помешивая.
6. Подаем с пастой или рисом, украсив свежими травами.
Информация о рецепте
- Кухня:Домашняя
- Порций:1
- Сложность:Простой
- Просмотров:63
- Понравилось:0
- Автор:ROZZALLIIAA
- Создан:21 марта 2025, 16:37
- Каталоги:Закуски Подлива из печени Соусы, дипы, маринады