Соус для пиццы как в пиццерии

Ингредиенты

• томаты консервированные (без кожицы) — 400 г
• чеснок — 2 зубчика
• оливковое масло — 1 ст.л.
• сушеный орегано — 1 ч.л.
• сахар — 1/2 ч.л.
• соль —
• перец черный молотый —

Пошаговый рецепт приготовления

В сковороде разогрейте оливковое масло.

Добавьте мелко нарезанный чеснок и обжарьте до золотистого цвета.

Добавьте консервированные томаты вместе с соком.

Тщательно разомните их ложкой или толкушкой.

Доведите смесь до кипения, затем уменьшите огонь и тушите около 10 минут, пока соус немного не загустеет.

Добавьте сушеный орегано, сахар, соль и перец.

Перемешайте и продолжайте готовить еще 5 минут.

Снимите с огня и дайте остыть перед использованием.

Этот классический томатный соус идеально подходит для домашней пиццы, придавая ей вкус настоящей итальянской пиццерии.

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Порций:1
• Сложность:Простой
• Просмотров:96
• Понравилось:0
• Автор:Алёнка
• Создан:07 марта 2025, 22:10
• Каталоги:Закуски Соус для пиццы Соусы, дипы, маринады 

Похожие рецепты

Популярные категории рецептов

Новые рецепты

Новые статьи