Рецепт заправки для салата "1000 островов"
Ингредиенты
- майонез — 1 ст. (около 200 г)
- кетчуп — 2 ст.л.
- горчица — 1 ч.л.
- уксус (яблочный или белый винный) — 1 ст.л.
- сахар — 1 ч.л.
- соль и перец —
- мелко нарезанные маринованные огурцы — 2 ст.л.
- мелко нарезанная зелень (например, петрушка или укроп) — 1 ст.л.
- лаймовый сок — 1 ч.л. (по желанию)
- вода — 1-2 ст.л. (для достижения желаемой консистенции)
Пошаговый рецепт приготовления
Нарежьте мелко маринованные огурцы и зелень.
Если используете лайм, выжмите из него сок.
В миске соедините майонез, кетчуп, горчицу, уксус, сахар, соль и перец.
Тщательно перемешайте до однородности.
Добавление дополнительных ингредиентов:
Добавьте нарезанные огурцы и зелень в смесь.
Перемешайте ещё раз.
Попробуйте заправку на вкус.
Если она кажется слишком густой, добавьте немного воды или лаймового сока, чтобы сделать её более жидкой.
Регулируйте количество соли, сахара и уксуса по своему вкусу.
Переложите готовую заправку в герметичный контейнер и поставьте в холодильник минимум на 30 минут, чтобы ароматы объединились.
Подавайте охлаждённой.
Информация о рецепте
- Кухня:Домашняя
- Порций:1
- Сложность:Простой
- Просмотров:103
- Понравилось:0
- Автор:Алёнка
- Создан:14 марта 2025, 22:44
- Каталоги:Закуски Соусы, дипы, маринады