Соус из авокадо с зеленью
Приготовьте простой соус из авокадо с зеленью: авокадо, свежая зелень (укроп, петрушка, кинза), чеснок, лимонный сок, оливковое масло и специи!
Ингредиенты
- авокадо — 2 шт.
- свежая зелень (укроп, петрушка, кинза) — пучок
- чеснок — 1 зубчик
- лимонный сок — 1 ст.л.
- оливковое масло — 2 ст.л.
- соль и перец —
- вода — 2–3 ст.л. (по желанию)
Пошаговый рецепт приготовления
Очистите авокадо от кожуры и удалите косточку.
Нарежьте мякоть крупными кусочками.
Мелко порубите свежую зелень.
Измельчите чеснок.
Поместите все ингредиенты в блендер: авокадо, зелень, чеснок, лимонный сок, оливковое масло, соль и перец.
Если хотите сделать соус более жидким, добавьте немного воды.
Взбейте все до однородной массы.
В зависимости от ваших предпочтений, можете оставить соус слегка зернистым или взбивать дольше для получения гладкой консистенции.
Готовый соус переложите в миску и подавайте к столу.
Этот соус отлично подходит как дополнение к салатам, пасте, спагетти, мясу, рыбе или курице.
Его также можно использовать как основу для бутербродов или макать в него овощи.
Информация о рецепте
- Кухня:Домашняя
- Порций:1
- Сложность:Простой
- Просмотров:70
- Понравилось:0
- Автор:Алёнка
- Создан:20 марта 2025, 22:35
- Каталоги:Закуски Соус из авокадо Соусы, дипы, маринады