Рецепт окрошки по-домашнему с перетертыми желтками
Пошаговый рецепт приготовления
Отварить картофель и яйца.
Мелко нарезать ингредиенты.
Желток вынуть из отваренных яиц и размять вилкой в отдельной тарелке, добавить горчицу, майонез, сметану и тщательно перемешать.
Получившуюся массу смешать с нарезанными ингредиентами для окрошки, посолить и залить минеральной водой.
Перед употреблением охладить, приятного аппетита!
Ой обожаю такую окрошку.