Стейк

Name: Стейк - 120 рецептов с фото и видео – Koolinar.ru
Ingredients: стейк томагавк - 1 шт.; чеснок - 1 гол.; розмарин - 1 пуч.; тимьян - 1 пуч.; масло сливочное; масло оливковое; свежемолотый перец; соль

Что готовим

Лучшие рецепты каталога

Стейк из говядины в домашних условиях - мастер класс от шеф повара pokanevich

Классический "чак ролл стейк"nestea

Стейки из индейки или как сухую грудку сделать нежной и сочной Svettt

Стейк из свинины с соусом pokanevich

120 рецептов стейк

Новые рецепты

Котлеты с картошкой и сыром на праздничный стол Burmix

Запечённый в духовке картофель с фаршем и плавленым сыром на новогодний стол Михеев Егор

Куриная грудка с ананасами Anastassiya

Запеканка с овощами Tatjana

Запеченная тыква с сыром и сливками Юна

Рыба с овощами в фольге Альмира

Печеночное суфле с овощным гарниром Марина

Куриная печень с яблоками в банке Марина

Правильно приготовленный по рецепту стейк впечатлит рецепторы даже избалованных гурманов. Секрет успеха блюда – качество сырья. Его готовят из:

рибая – толстого края спинно-реберной зоны говяжьей туши;
свинины;
телятины и говядины;
разных видов птицы;
красных сортов рыбы.

В мясных стейках определяют степени прожарки. Самые популярные из них rare – с кровью, medium – прожаренный, well done – практически без сока. На сайте представлены пошаговые способы приготовления с примерами фото презентаций. Воспользовавшись готовыми инструкциями, даже в домашних условиях получится вкусный и сочный кулинарный шедевр.