Овощные гарниры

Овощные гарниры

Гарнир - это важная составляющая часть трапезы. Приготовите ли Вы мясо или рыбу, птицу или морепродукты, овощи будут прекрасным сопровождением! Гарниры можно делать из картофеля, фасоли, капусты всех видов, моркови, кабачков, баклажанов, лука, свеклы или их смеси. Овощи можно тушить, запекать, жарить, варить, готовить на пару - как пожелаете. Добавьте немного специй  и зелени к любому овощу, и получится чудесный пряный гарнир!

Еще больше рецептов замечательных блюд с овощами:

  • 08 декабря 2013, 20:01
  • 25
  • 69936

Рецептов в коллекции: 25

Поделись с друзьями

Брокколи под голландским соусомБрокколи под голландским соусом

Каталог: Вторые блюда из овощей и грибов

5288220 мин.35153

azzurro07

07 мая 2012, 10:28


Наслаждайтесь брокколи под голландским соусом с яичными желтками, каперсами и дижонской горчицей. Идеальное блюдо для здорового питания!


Брокколи кочан(~0.8
Желтки яичные(сырые)
Масло
Вода ледяная
Сок лимона
Каперсы
Горчица дижонская
Соль

Легкий гарнир из моркови с зеленым горошкомЛегкий гарнир из моркови с зеленым горошком

Каталог: Вторые блюда из овощей и грибов

3041620 мин.21421

passion1963

08 ноября 2013, 13:17


Приготовьте легкий гарнир из моркови с зеленым горошком и жирными сливками. Идеально подойдет для пикника! Узнайте, как запечь в алюминиевой фольге.


Зеленого горошка (замороженного)
Моркови
Жирных сливок
Соль
Свежемолотый перец
Любимые травки для пикантности
Алюминиевая фольга для запекания

Капуста белокочанная, как гарнирКапуста белокочанная, как гарнир

Каталог: Вторые блюда из овощей и грибов

88934142100

elitna

29 ноября 2011, 19:06


Приготовьте вкусный гарнир из капусты белокочанной с яйцом, чесноком и базиликом. Идеально с ореховой мукой или сухарями, обжарьте в растительном масле!


Капуста белокочанная (маленького размера или молодая)
Яйцо
Чеснок
Сухой базилик
Соль перец
Для панировки: ореховая мука или панировачные сухари или.
Растительное масло для жарки

Картофель со сливками и укропом.Картофель со сливками и укропом.

Каталог: Вторые блюда из овощей и грибов

7558645076

ЯВенера

12 мая 2011, 14:22


Приготовьте картофель со сливками и укропом: нежное блюдо с топленым маслом и сливками. Узнайте рецепт в нашем журнале! Пучок укропа добавит свежесть.


Картофель журнале было
Топленое масло (или сливочное)
Сливки меня
Укроп пучок.

Кабачки с чесноком и грибамиКабачки с чесноком и  грибами

Каталог: Вторые блюда из овощей и грибов

64212149112

Inna_2107

04 июля 2010, 00:20


Приготовьте кабачки с чесноком и грибами! Используйте цукини, шампиньоны или вешенки, лук, чеснок, соевый соус и зелень. Вкусно и полезно!


Кабачки меня цукини кабачок)
Грибы вешенки или шампиньоны
Лук репчатый
Чеснок зуб.
Соевый соус
Укроп петрушка пуч.
Растительное масло
Черный перец молотый

Гарнир из запечённого картофеляГарнир из запечённого картофеля

Каталог: Блюда из картофеля

1847511734

Winnie the Pooh

25 июля 2012, 23:17


Попробуйте гарнир из запечённого молодого картофеля с оливковым маслом, паприкой, чесноком и зелёным луком. Вкусно, просто и привлекательно!


Молодой картофель
Оливковое масло
Паприка
Гранулированный чеснок щепотки
Зелёный лук для украшения
Соль
Перец

Запеченная морковь в фольгеЗапеченная морковь в фольге

Каталог: Вторые блюда из овощей и грибов

3918422038

Anna_N

27 июня 2011, 23:22


Запеченная морковь в фольге с беконом, розмарином, чесноком, соком апельсина и сливочным маслом — простой и вкусный рецепт для уютного ужина!


Морковь (среднего размера)
Бекона
Розмарин 2веточки (можно заменить сухой)
Чеснока 1зубчик
Сок апельсина
Сливочное масло
Соль
Перец

Тыква жареная пикантнаяТыква жареная  пикантная

Каталог: Вторые блюда из овощей и грибов

2493012446

Inna_2107

17 ноября 2009, 15:21


Попробуйте нашу пикантную жареную тыкву с кунжутом, майораном, базиликом и тимьяном! Идеально дополнена оливковым маслом и бальзамическим уксусом.


Тыква
Кунжут
Майоран базилик тимьян сухие травы)
Масло оливковое
Уксус бальзамический
Мед
Соль черный перец
Сыр тертый

Ароматное картофельное пюре с кинзой и чесноком для ирис.Ароматное картофельное пюре с кинзой и чесноком для ирис.

Каталог: Вторые блюда из овощей и грибов

2119414161

mama tasi

21 декабря 2011, 22:28


Приготовьте ароматное картофельное пюре с кинзой и чесноком. Идеальное сочетание картофеля, оливкового масла, куркумы и специй для вкусного блюда!


Картофель
Кинза большой пучок.
Чеснок 3-4зубчика.
Масло оливковое ст.ложек.
Отвар картофельный
Куркума щепотка.
Соль
Перец

Капуста с изюмом и черносливомКапуста с изюмом и черносливом

Каталог: Вторые блюда из овощей и грибов

2121320 мин.14049

кыш

13 ноября 2010, 03:06


Вкусный рецепт капусты с изюмом и черносливом. Простой салат с луком, специями, яблочным уксусом и растительным маслом. Попробуйте полезное блюдо!


Капуста
Лук желанию)
Изюм
Чернослив
Соль
Уксус яблочный
Тмин
Душистый перец
Растительное масло

Баклажаны в карамели или необычный гарнир к обычным колбаскам!Баклажаны в карамели или необычный гарнир к обычным колбаскам!

Каталог: Вторые блюда из овощей и грибов

2091030 мин.13552

mama tasi

19 декабря 2009, 13:30


Приготовьте баклажаны в карамели — необычный гарнир к колбаскам! В рецепте: баклажан, морковь, томаты, прованские травы и лимонный сок. Вкусно и просто!


Баклажан средний
Морковь
Лук репчатый
Помидоры сливовидные мини.
Томатная паста
Сок половины лимона.
Зеленый лук пол пучка.
Колбаски для жарки желанию.
Соль
Перец
Масло растительное.
Прованские травы.

Баклажаны в восточном стилеБаклажаны в восточном стиле

Каталог: Вторые блюда из овощей и грибов

2103314588

katerinka.kz

10 сентября 2008, 23:41


Приготовьте баклажаны в восточном стиле с некрупными баклажанами, корнем имбиря, чесноком, зелёным болгарским перцем и тёмным соевым соусом.


Баклажан некрупных
Корень имбиря
Чеснок зубчика
Зелёный болгарский перец
Соль
Тёмного соевого соуса
Растительное масло
Поджаренный кунжут

Овощное рагу, приготовленное на водяной банеОвощное рагу, приготовленное на водяной бане

Каталог: Вторые блюда из овощей и грибов

20823120 мин.23150

passion1963

02 июня 2011, 02:43


Приготовьте вкусное овощное рагу на водяной бане с картофелем, морковью, паприкой и шампиньонами. Простота и уют в каждом ингредиенте!


Картофелины
Морковь
Небольшая луковица
Небольшая красная паприка
Шампиньона
Сливочного масла
Соль
Смесь молотых перцев
Любая зелень свежая или сушеная
Две кастрюли: одна большая
Вторая размеру свободно помещающаяся большую

Корень сельдерея, запеченный в горчичном соусеКорень сельдерея, запеченный в горчичном соусе

Каталог: Вторые блюда из овощей и грибов

2027660 мин.24756

чили

27 апреля 2010, 22:20


Запеченный в горчичном соусе корень сельдерея с остро-сладким вкусом, сливками и семечками подсолнечника. Рецепт для идеального ужина!


Корень сельдерея (около
Горчица острая
Горчица зерненная
Масло сливочное (топленое)
Сливки
Семечки подсолнечника горсть
Соль
Перец
Форма для запекания

Стручковая фасоль по-венскиСтручковая фасоль по-венски

Каталог: Вторые блюда из овощей и грибов

1433720 мин.42440

passion1963

08 августа 2011, 03:42


Покорите вкусом стручковой фасоли по-венски с луком шалот, беконом и сливочным маслом. Добавьте сметану, укроп и специи для идеального блюда!


Зеленой стручковой фасоли
Луковицы шалот
Бекона
Сливочного масла
Сметаны
Пучок укропа
Соль
Свежемолотый перец

Овощи жареныеОвощи жареные

Каталог: Вторые блюда из овощей и грибов

1399211733

ирусик-88

07 мая 2009, 07:38


Вкусные жареные овощи с огурцом, капустой, морковью, сельдереем и охрой. Прекрасно дополнены домашним лечо и оливковым маслом. Попробуйте!


Огурец
Капуста пол вилка
Морковь
Сельдерей 3-5веточек.
Охра(бамия)
Фенхель
Горох струч.150
Лечо(домашнее)500
Помидоры
Кетчуп
Соль
Чили перец
Кинза
Петрушка
Оливковое масло.

Отличный помидорный гарнир за 5 минут.Отличный помидорный гарнир за 5 минут.

Каталог: Вторые блюда из овощей и грибов

126195 мин.23364

a_l

12 июня 2009, 01:22


Приготовьте отличный помидорный гарнир за 5 минут из свежих помидоров, слив. масла, растит. масла, зеленого лука, томатной пасты, чеснока и сахара!


Свежих помидор
Слив.масла
Растительного масла
Мелко нарезанных стебля зеленого лука
Томатной пасты
Мелко нарезанный зубок чеснока
Сахара

"спагетти" из овощей"спагетти" из овощей

Каталог: Вторые блюда из овощей и грибов

1232830 мин.23153

натаха

07 апреля 2008, 15:29


Приготовьте спагетти из овощей с крупной морковью, цуккини, сладким перцем, чесноком, тимьяном и овощным бульоном для вкусного и полезного блюда!


Морковь крупная
Цуккини
Луковица крупная
Перец сладкий
Чеснок зубчика
Тимьян (или любая другая зелень) несколько веточек
Бульон овощной (можно любой бульон
Даже кубиков)

Гарнир - это серьезно!!! кукуруза в соусе.Гарнир - это серьезно!!! кукуруза в соусе.

Каталог: Вторые блюда из овощей и грибов

1208012143

irisli

15 марта 2010, 13:57


Гарнир - это серьезно! Попробуйте кукурузу в соусе с натертой лимонной кожурой, сливками и острым перцем. Идеальный вкус в каждой банке кукурузы!


Банка кукурузы
Натертая кожура половины лимона
Лимонного сока
Сливок
Перец острый паприка
Соль
Масло сливочное примерно

Тушенные огурцы к жаренной рыбеТушенные огурцы к жаренной рыбе

Каталог: Вторые блюда из овощей и грибов

1162830 мин.22951

passion1963

06 июля 2010, 17:51


Тушенные огурцы к жаренной рыбе: два порции с огурцами, помидорами и сливочным маслом. Простой рецепт с филе пангасиуса и соевым соусом.


Две порции:
Для тушенных огурцов:
Большой салатный огурец (можно использовать огурцы переростки грядки)
Сливочного масла
Помидора
Пучок зеленого лука
Соевого соуса
Лимонного сока
Белого сухого вина
Молотый перец
Филе пангасиуса или любой другой морской рыбы
Муки
Соль растительное
Масло для жарки рыбы

Икра баклажанная в баклажанеИкра баклажанная в баклажане

Каталог: Вторые блюда из овощей и грибов

1130913446

ирусик-88

20 апреля 2009, 23:10


Откройте для себя уникальный рецепт икры баклажанной в баклажане с свежими овощами и орехами. Идеально для закусок! Попробуйте сейчас!


Баклажаны(молодые)
Помидоры
Фенхель
Шампиньоны
Б.перец
Черемша(или чеснок)
Грецкие орехи
Петрушка
Сельдерей
Перчик чили
Сух.кинза
Соль
Лимон
Оливковое масло

Любителям лука и витаминов посвящаю! гарнир из маринованного лука с культурной клюквой!Любителям лука и витаминов посвящаю! гарнир из маринованного лука с культурной  клюквой!

Каталог: Вторые блюда из овощей и грибов

1133513547

ма-ма

22 декабря 2011, 22:24


Любителям лука и витаминов посвящаю! Готовьте гарнир из маринованного лука и культурной клюквы. Порция, луковица, клюква, перец, соль и лимон.


Одну порцию.
Луковица
Горсточка культурной гигантской клюквы
Перец
Соль
Сок лимона
Оливкового масла

Морковь гарнирная "любовь к трём мандаринам"Морковь гарнирная "любовь к трём мандаринам"

Каталог: Вторые блюда из овощей и грибов

1032445 мин.24350

wereld

04 февраля 2011, 00:56


Откройте для себя гарнир моркови "Любовь к трём мандаринам": зимняя морковь с мандаринами, сушеными абрикосами и ароматными специями. Вкусно и полезно!


Морковь зимняя
Мандарины 3шт(сок)
Сушеные абрикосы
Кайенский перец
Куркума
Мускатный орех молотый кончике ножа
Сливки жирные
Топлёное масло
Соль

Гарнир "овощная ярмарка" (влк)Гарнир "овощная ярмарка" (влк)

Каталог: Вторые блюда из овощей и грибов

894745 мин.25565

glaros

17 февраля 2011, 22:01


Вкусный гарнир "овощная ярмарка" с картофелем, морковью, шпинатом и зеленым горошком. Приготовьте с маслом, уксусом и кедровыми орешками для идеального блюда!


Среднего картофеля
Средней моркови
Шпината
Зеленого горошка (мороженого)
Луковица
Сливочного масла
Оливкового масла
Уксус
Кедровых орешков
Соль
Перец мельницы.

Апельсиново-мятный картофельАпельсиново-мятный картофель

Каталог: Вторые блюда из овощей и грибов

704440 мин.62229

nattyland

15 февраля 2010, 11:36


Попробуйте аппетитный апельсиново-мятный картофель из молодого картофеля с тертой апельсиновой цедрой, соком, мятой и сливочным маслом! Вкусно и просто!


Мелкого молодого картофеля какой сейчас молодой картофель что брала обычный)
Тертой апельсиновой цедры
Апельсинового сока
Свежей нарубленной мяты
Пару кусочков сливочного масла
Перец чили
Соль

Рецепты по типам блюд
Первые блюдаВторые блюдаСалаты
Весенний салатВинегретДругие салатыЗеленый салатИтальянский салатКитайский салатКрабовый салатЛегкие и быстрые салатыЛетний салатМорской салатНизкокалорийные салатыПостные салатыСалат в лавашеСалат в тарталеткахСалат греческийСалат для похуденияСалат из морской капустыСалат из овощейСалат из печениСалат из редькиСалат из рыбы и морепродуктовСалат из свеклыСалат из тыквыСалат из фруктовСалат Козел в огородеСалат корейскийСалат ЛисичкаСалат ЛюбимыйСалат МимозаСалат мужские слезыСалат мужскойСалат НевестаСалат НисуазСалат оливьеСалат подковаСалат Русская красавицаСалат с авокадоСалат с бекономСалат с блинамиСалат с ветчинойСалат с виноградомСалат с горошкомСалат с гранатомСалат с грибамиСалат с йогуртомСалат с кедровыми орешкамиСалат с киноаСалат с клубникойСалат с колбасойСалат с кукурузойСалат с курицейСалат слоеныйСалат с мясомСалат с орехамиСалат со свининойСалат со сметанойСалат со шпротамиСалат с растительным масломСалат с рисомСалат с семгойСалат с соевым соусомСалат с сухарикамиСалат с сыромСалат с тунцомСалат с уксусомСалат с фасольюСалат с фунчозойСалат с черносливомСалат с чеснокомСалат с чипсамиСалат с шампиньонамиСалат с языкомСалат с яичными блинчикамиСалат с яйцомСалат ТбилисиСалат ТиффаниСалат цезарьСалат ЧерепахаСалат шопскийСалаты без майонезаСалаты из птицыСалаты на зимуСалаты на скорую рукуСалаты с орехамиСалаты с сыром и творогом, яичныеТеплый салат
ЗакускиДесертыВыпечкаДругиеНапитки
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru