Вход | Регистрация
Бульон
Что готовим
Лучшие рецепты каталога
41 рецепт бульон
Каталог: Бульон
348838 мин.1000
Соус «currywurst» идеально подходит для сосисок и колбасок гриль! Оливковое масло, томатная паста, карри, кайенский перец и секретные специи создадут уникальный вкус.
Масло оливковое
Паста томатная
Карри
Перец кайенский
Сок апельсиновый
Бульон мясной
Анис звездочкой (бадьян)
Сахар или
Кориандр
Соль
Перец
Каталог: Бульон
375345 мин.1012
Курицы
Яйца
Лука
Пшеничной муки
Сока лимона
Петрушка
Соль
Вода
Смесь перцев
Куркума
Подсолнечное масло
Каталог: Бульон
710790 мин.411
Баранина
Морковь
Перец болгарский
Лук репчатый
Чеснок зуб.
Лист лавровый веточ.
Картофель
Лапша (лапша для лагмана)
Томатная паста
Масло подсолнечное
Каталог: Бульон
Каталог: Бульон
351790 мин.101
-бульон:
Куриные окорочка
Морковь
Лук
Черный перец горошком
Душистый перец
Лавровый лист
Соль
Вода
Лапша:
Яйца
Мука
Масло растительное
Вода
Соль
Подача:
Петрушка
Укроп
Каталог: Бульон
1249560 мин.202
Рыбные отходы (кожа
Кости
Обрезки)
Вода или меньше
Репчатый лук (небольшая)
Морковь небольшой кусочек
Стебли укропа или петрушки
Лавровый лист
Чёрный перец горошком или
Каталог: Бульон
627215 мин.444
Для макаловки:
Тушенка говяжья-1/2 банки
Соль-
Молотый черный перец-
Вода-200-250
Для морковного чая:
Морковь-1-2
Каталог: Бульон
496660 мин.484
Куриная ножка-1
Вода-1-1
2
Лук-порей-2-3 листа
Морковь-1
Укроп стебли
Сельдерей стебель
Чеснок-2-4 зуб.
Перец горошком-5
Перец чили-1 мини
Помидоры черри-горсть
Лавровый лист
Соль-
Укроп при подаче
Яйца варёные-пополам подать тарелку или рядом
Каталог: Бульон
2090130 мин.112
Воды
Куриных крыла или мяса кости
Лук
Сельдерея
Моркови
Соль
Каталог: Бульон
532430 мин.122
Первое блюдо порции):
Бульон
Куриное филе
Шампиньоны
Кабачок небольших кусочка
Сладкий меня болгарский) перец небольших кусочка
Зелень
Также вам понадобятся бамбуковые шпажки
Каталог: Бульон
17064140 мин.104
Утиный каркас или набор для бульона меня спинка)
Сельдерей (стебель)
Морковь
Чеснок головка
Перец черный горошек
Перец душистый
Гвоздика
Букет гарни молотый
Лавровый лист
Каталог: Суп на курином бульоне
104493 мин.2149
Куриный бульон стак.
Овсяные хлопья мистраль стак.
Сахар щепотка
Вкусная соль
Топленое сливочное масло
Зелень
Отварное куриное филе при желании
Каталог: Куриный бульон
1692111016
Тесто пирожков)
Катык (простокваша
Сметана
Йогурт)
Кефир
Сливочное масло
Мука
Яйца
Соль
Сахара
Сода (загасить соком лимона)
Разрыхлитель
Начинка:
Говяжья печень
Морковь (маленькая или половинка средней)
Луковица (средняя)
Куриный бульон
Растит.масло
Сливочное масло
Соль-перец
Бульон
Курица весом
Луковица
Морковь
Петрушка
Корень сельдерея сушеный /можно стеблевой
Лавровый лист 2листочка
Перец душистый черный перец горошком пол-стол.ложки
Гвоздика бутон
Чеснок сушеный щепотка
Соль
Каталог: Куриный бульон
2285242958
Бульона:
Куриный окорочок или другая часть курицы
Луковица
Морковь
Небольшой кусочек сельдерея
Зелень сезону
Соль
Для омлета:
Яйца
Молока
Щепотка соли мускатного ореха
Сливочного масла
Каталог: Куриный бульон
1841580 мин.13856
Бульон:
Курица
Луковица-репка
Морковь
Томат
Яблоко
Паприка
Кайенский перец
Базилик сушеный щепотки.
Перец черный горошком
Перец душистый
Лавровый листочек
Ньоки-плюшки:
Картофель крупный
Фасоль красная консерв.
Яйцо крупное
Мука около
Сыр пармезан тертый горсть.
Ворчестерский соус
Перец свежемолотый.
Соль морская.
Для подачи зелень морская соль.
Каталог: Говяжий бульон
1433370 мин.32844
Паста ручной лепки меня покупная)
Для бульона:
Телятина мякоть
Лук репка
Морковь
Томатное пюре паста)
Кайенский перец кончике ножа.
Соль морская.
Для соуса:
Соус тунца паприкой
Сливочное масло
Сливки жирностью
Огурцы маринованные
Каперсы
Чеснок крупных зубчика.
Паприка
Каталог: Куриный бульон
6203542345
Муки мацы (мацовую муку можно приготовить самостоятельно: размолоть мацу кофемолке)
Яйца
Топленого куриного жира или оливкового масла
Воды
Соль
Для бульона:
Курицы
Кусочек корневого сельдерея
Морковь
Луковица
Соль
Мелко нарубленная зелень (петрушка
Укроп)
Каталог: Бульон из баранины
8600916082
Для шурпы:
Кости бараньи или говяжьи
Лук репчатый луковицы
Помидоры
Базилик веточки
Петрушка веточки
Кориандр семена щепотка
Перец черный горошек щепотка
Лавровый лист
Для теста:
Мука пшеничная
Яйца куриные
Соль горкой
Для начинки:
Баранина мякоть
Говядина мякоть
Луковица средняя
Кориандр семена щепотка
Зира семена щепотка
Соль
Перец черный
Каталог: Овощной бульон
1201711226
Меня было под рукой всех продуктов для приготовления данного бульона книжке
Поэтому
Что-то добавила себя
Что-то пропустила. основную идею вроде поддержала.
Большую кастрюлю взяла:
Средних моркови
Помидор
Красный болгарский перец
Средних луковицы
Зубка чеснока
Лук порей белая часть
Стеблей петрушки
Кусочков вяленых помидоров
Рафинированного оливкового масла
Палочка корицы
Лавровых листика
Щепотка мускатного ореха
Горошин черного перца
Горошин душистого перца
Бутончика гвоздики
Соль
Каталог: Суп на курином бульоне
697560 мин.11630
Молодой домашний петушок-( точнее
Половина)
Морковь корень петрушки
Кабачок крупный молодой-1
Лук-1
Картофель-4-5
Чеснок-1/4 головки( зимний зубок)
Соль
Молотый душистый перец-
Каталог: Овощной бульон
1029412040
Для галушек:
Уп.охлаждённых крабовых палочек
Куска белого хлеба(батон)
Г.молока
Яйцо
Луковица
Зубчик чеснока
Соль
Чёрный перец
Для бульона(на литровую кастрюльку):
Луковица
Морковка
Помидор
Красный болгарский перец
Растительное масло
Соль
Пол пучка зелёного лука
Каталог: Суп на курином бульоне
923111739
Куриного бульона
Сваренного солью
Перцем
Лавровым листом кореньями
Огуречного рассола
Морковь
Луковица
Сахара
Маленького кочана капусты
Горсти зелёной фасоли
Куриной ветчины
Каталог: Бульон из говяжьего языка
1302915698
Язык говяжий
Говядина
Окорочка куриные
Лук репчатый
Лук-порей стебля
Морковь
Лавровый лист
Перец чёрный горошком горсточка
Пучок петрушки
Соль (примерно)
Вода
Каталог: Говяжий бульон
1258412444
Г.говяжьего фарша
Средние луковицы
Г.готового булгура
Растительного масла
Чёрный перец
Мускатный орех
Соль
Укроп
Для бульона
Говяжья грудинка
Морковь
Луковица
Каталог: Бульон с куриным яйцом
856290 мин.21130
Вода литра
Жирное мясо или птица около
Корень петрушки или небольшой кусок корня сельдерея
Желтка одно яйцо
Твердый сыр (пармезан или гран падано)
Соль
Смесь итальянских трав
Каталог: Куриный бульон
1598190 мин.14771
Курица-1500 порубленная кусков
Крупная луковица
Средних моркови
Лавровых листика
Горошин чёрного перца
Соль.перец мельницы
Укроп.петрушка.сельдерей/мелко нарезанная зелень/
Для масляных клёцек:
Сливочного масла комнатной температуры
Молока
Муки
Яйца
Соль
Каталог: Рыбный бульон
1525211629
Сёмга (кусок костями)
Капуста белокочанная
Перец
Помидоры
Морковь
Лук
Шпинат брикета
Чеснок зубчика
Укроп веточки
Л.лист
Корень петрушки сельдрея
Оливковое принципиально) масло
Соль
Зелень
Каталог: Овощной бульон
1160381330
Тортеллини сыром готовые
Морковь
Репчатый лук
Помидоры
Замороженный зеленый горошек
Томатная паста
Оливковое масло
Чеснок зубчик.
Овощной бульон вода вегета
Специи красного черного перца
Соль
Сыр
Каталог: Суп на курином бульоне
2627140 мин.1722
Лук репчатый-1
Картофель-3
Макароны-200
Яицо-1
Плавленый сырок(любой другой сыр ярко выраженным вкусом)-1
Куриный бульон
Куриное мясо-150
Каталог: Овощной бульон
1193140 мин.4617
Луковица
Морковка
Селери стебель
Лавровий листик
Горошины душистого перца
Соль
Новые рецепты
В этом разделе собрано несколько десятков рецептов бульона – прекрасной базы для приготовления самых разнообразных кулинарных изысков. Ароматный отвар с насыщенным вкусом может стать основой борща, супа, соуса и других шедевров кулинарии. Выбирайте на свой вкус, что готовить в домашних условиях: мясной, рыбный или овощной бульон.
Отвар обычно варят на разных видах мяса: говядина, баранина, свинина, курица. Речная или морская рыба также может стать базовым компонентом диетического блюда. Среди предложенных вариантов есть и вегетарианские рецепты. Все они сопровождаются пошаговыми фото, детальным описанием каждого этапа.
Похожие статьи
Котлеты с картошкой и сыром на праздничный стол
Салат с ананасом, курицей, сыром и чесноком
Бисквитный рулет на праздничный стол
