Вход | Регистрация
Свекольник
Лучшие рецепты каталога
36 рецептов свекольник
Каталог: Свекольник
172960 мин.301
Холодный свёкольник: освежающий суп с свекольным отваром, яйцом, огурцом и копчёной скумбрией. Подавайте с чёрным хлебом и сметаной! Рецепт ждет вас.
Для свекольного отвара:
Свёкла (крупная или маленьких)
Хлеб (сухой чёрный хлеб
Взяла бородинский) кусок
Соль
Перец кайен (любой
Вами любимый)
Для свекольника:
Яйцо куриное
Лук зелёный перьев
Яблоко
Огурец
Рыба копчённая (примерно обязательно горячего копчения
Меня скумбрия)
Для подачи:
Сметана
Яйцо куриное
Каталог: Свекольник
1102370 мин.1019
Вкусный свекольник с куриным мясом: нежный окорочок, картофель, лук, морковь и свекла. Идеальный горячий суп на водной основе с чесноком и лавровым листом!
Картофель
Окорочок куриный
Лук репчатый
Морковь
Свекла
Свежий чеснок зуб.
Соль
Лавровый лист
Вода питьевая
Растительное масло
Каталог: Свекольник
2429113
Свекольник — восхитительный холодный суп из свеклы, кефира и свежих овощей. Идеальное блюдо для летнего угощения, освежает и наполняет витаминами!
Свекла
Вода
Кефир
Сливки
Соль
Уксус красный винный
Сахар
Горчица
Редис
Огурец
Укроп
Лук зеленый
Яйцо
Каталог: Свекольник
514760 мин.811
Вода (овощной
Мясной бульон)
Свёкла
Морковь
Лук
Картофель
Щавель пучок
Кетчуп "махеевъ томатный"
Соль щепотки
Чёрный молотый перец щепотка
Зелень петрушки укропа пучок
Растительное масло
Для подачи:
Варёные яйца
Сметана
Каталог: Свекольник
514710 мин.200
Порции:
Свекла отварная
Масло оливковое
Уксус
Овощной бульон
Чеснок зубчик
Каперсы несколько
Ломтик хлеба
Яйцо перепелиное
Черри помидоры
Фета
Зеленый лук
Редиска
Каталог: Свекольник
5826945 мин.803
Вода литр
Свекла отварная
Картофель отварной
Огурцы
Яйцо отваренное вкрутую
Редис
Колбаса
Укроп
Зеленый лук
Уксус яблочный
Лимон (сок)
Сахар
Соль
Перец черный молотый
Горчица
Хрен
Сметана
Каталог: Свекольник
1242430 мин.600
Свекла отварная небольших
Литра кипятка
Сахара
Уксуса
Черный перец.
Каталог: Свекольник
968111410
Свекла
Кефир
Огурцы
Соевый соус
Бальзамический уксус
Соль перец
Зелень укроп зеленый лук паре веточек
Каталог: Свекольник
1080860 мин.221
Морковь
Лук репка
Свекла маленьких или средняя
Помидор свежий
Масло растительное
Рис круглый
Вода
Сахар
Мангольд молодых листочков
Петрушка
Соль
Перец
Орешки пикантные обжаренные перцем специями
Каталог: Горячий свекольник
2734111712
Суп свекольник:
Свекла среднего размера
Картофель
Морковь
Лук репчатый
Капуста
Соль
Укроп
Оливковое масло
Вода
Рагу курицы:
Курица
Картофель
Морковь
Лук репчатый
Помидоры
Лавровый лист
Соль
Какао:
Какао порошок
Сахар
Молоко
Вода
Каталог: Горячий свекольник
2168142512
Говяжья голяшка костью)
Свекла варёная
Лук морковь
Картофель клубня
Соль
Душистый перец
Лавровый лист
Чеснок зубка
Сок половины лимона
Каталог: Горячий свекольник
1283113517
Свёклы
Болгарский перец
Имбиря
Лимонного сока
Растительного масла
Соль
Сахар
Воды
Для подачи каждую тарелку:
Яйцо
Сваренное вкрутую
Среднего огурца
Порезанного кубиками
Пера зелёного лука
Порезанного колечками
Сметаны
Каталог: Холодный свекольник
3568940 мин.41934
Большого размера свёклы
Желательно нового урожая-16 руб.
Пол пучка зелёного лука-8 руб.
Пол пучка укропа-16 руб
Яйца-14 руб.
Свежих огурцов-21 руб.
Ветчина говядины-54 руб.
Пол лимона-6 руб.
Молодые картофелины-12 руб
Сметаны-3 руб.
Так литра охлаждённой кипячёной воды
Соль
Перец вкуу
Итого продуктов руб
Каталог: Горячий свекольник
1887914435
Свёкла (размером дамский кулачок)
Морковь
Луковица
Чеснок зубчика
Масло раст.
Перчик-чили или
Фасоль красная банки)250
Томаты пассированные
Чернослив горсть
Маслины горсть
Соль морская
Орегано
Базилик
Кумин
Кинза суш.
Каталог: Холодный свекольник
1350911422
Литра охлаждённой минеральной воды без газа:
Г.замороженных королевских креветок
Свеклы
Свежих огурца
Яйца
Сваренных круую
Пучок зелёного лука
Пучок укропа
Соль
Уксус бальзамический
Сметана желанию
Для заправки:
Крупный спелый авокадо
Спелая груша
Сок полокины лимона
Большая головка репчатого лука
Зубчик чеснока
Оливкового масла
Соль
Перец чёрный молотый
Каталог: Горячий свекольник
2754275 мин.14275
Свеклы
Растительного масла
Средних картофелины
Крупная луковица
Мясистый зелёный перец (нарезать кусочками)
Средняя головка чеснока
Томатной пасты
Лимонного дрессинга или сок лимона
Гигантской белой фасоли (любой
Белой)
Соль
Перец горошком
Перец чёрный молотый
Сельдерей
Укроп
Петрушка
Лавровый лист
Для сервировки чесночный соус
Пампушки
Сметана
Зелень
Кастрюля
Пампушки:
Кефира
Раст. масла
Сухихи дрожжей
Соли
Сахара
Яйцо
Желток для смазки
Муки
Каталог: Горячий свекольник
2583460 мин.12952
Для супа:
Свеклы
Отваренной или запеченной
Свежих шампиньонов
Средняя луковица
Большая морковь
Оливкового масла
Томатной пасты
Зубка чеснока
Лимонного сока
Приправы: лавровый лист
Перец горошком
Соль
Для фрикаделек:
Фарша брала смешанный свинина+говядина)
Луковица
Пучок зелени (петрушка
Укроп
Базилик)
Яйцо
Соль
Молотый перец
Каталог: Холодный свекольник
1243613849
Кефира
Воды
Молодая свекла
Зеленого лука
Пучок кинзы или базилика
Соль
Зубка чеснока
Каталог: Свекольник с мясом
71513150 мин.160109
Меня кг.свиной шеи.из которой постаралась приготовить максимум вкусных сытных блюд.вы можете использовать любое ваше любимое.
Для отбивных запечёных сырно-хлебной панировке:
Отрезать куска мяса
Куска белого чёрствого хлеба смолоть крошку(блендер)
Тёртого сыра.у меня греческая гравьера
Яйцо
Немного растительного масла для смазки формы
Соль.перец(прежде.чем солить.учитывайте солёность сыра для панировки!
Для сервировки свежие овощи
Для свекольника:
Кусок свинины (тот.что нас остался
Свеклы
Растительного масла
Средних картофелины
Средних луковицы
Средняя головка чеснока
Томатной пасты
Лимонного дрессинга или сок лимона
Фасоли
Соль.перец горошком.перец чёрный молотый.сельдерей.укроп.лавровый лист.
Для сервировки чесночный соус.сметана.зелень.
Кастрюля
Для дрожжевого теста:
Мл.кефира сухих дрожжей
Сахара
Соли
Яйца
Оливкового масла
Муки.+-/может уйти больше.всё зависит муки/
Каталог: Холодный свекольник
1610313365
Кипячёной воды(или минеральной без газа):
Средние отварные молодые свёклы
Свежих огурца
Редиски
Пол пучка:
Укропа
Зелёного лука
Кинзы
Петрушки
Несколько салатных листьев
Отварной куриной грудки
Соевый соус
Сок половины лимона
Несколько капель бальзамика
Каталог: Свекольник с мясом
1579060 мин.12150
Свекла молодая
Свекольная ботва
Мясо нежирное (вареное или копченое)
Картофель средний
Морковь
Яйцо
Огурец свежий
Огурец соленый
Редис
Зелень (укроп
Петрушка
Базилик
Кинза
Зеленый лук
Стебли молодого чеснока)
Уксус
Хрен
Майонез
Соль
Перец
Каталог: Холодный свекольник
2036040 мин.73441
Свекла небольшая
Картошка средних
Помидор
Щавель большой пучок или заготовки
Филе рыбы меня хек)
Огурцы соленые
Зеленый лук большой пучок
Квас
Укроп пучок
Сахар
Соль
Хрен
Перец душистый горошком
Лавровый лист листочка
Каталог: Холодный свекольник
1694330 мин.23654
Свекла крупная
Пармезан тёртый
Айран или кефир литра.
Оливки гигант
Базилик веточка.
Чеснок маленький зубчик.
Сахарная пудра щепотки.
Соль
Смесь перцев.
Шпажки для декора.
Каталог: Холодный свекольник
845040 мин.21841
Средних свеклы
Зуб. чеснока
Сметаны
Орехи
Зелень
Соль
Сахар
Перец.
Каталог: Свекольник с мясом
2038413760
Свеклы (где-то
Сахар
Соль
Уксус
Каждую тарелку: яйцо
Сосиска (кружок варёной колбасы или кусочек отварного мяса)
Небольшой огурец
Редиски
Перо зелёного лука меня было)
Укроп
Сметаны
Каталог: Холодный свекольник
2655713760
Консервированная свекла (стоит копейки
Продаётся суперах)
Свежий огурец
Пучок зелени (укроп
Зелёный лук)
Салатная зелень(листья)
Соль/перец
Яйцо (варённое)
Мин.вода (medium-малогазированная)
Кефир
Как дополнение:
Картофель(в мундирах или фри)
Багет
Так для вкуса чесночёк
Или ложку хрена можно добавить.
Каталог: Холодный свекольник
1808845 мин.101333
Свекла молодая ботвой крупная
Яйца
Расчета яйцо тарелку
Картофель тарелку
Лук зеленый
Огурцы свежие некрупные терелку
Сметана
Лимон
Соль
Перец
Уксус виноградный
Каталог: Свекольник с мясом
1895312850
Л.свекольного отвара:
Маленькие отварные свеклы средняя сырая свекла
Яйца
Сваренных крутую
Г.охлаждённого "крабового" мяса
Варёные картошки(по желанию)
Свежих огурца
Пол пучка укропа
Пол пучка зелёного лука
Соль
Яблочный уксус (можно заменить лимонным соком)
Сметана для подачи
Каталог: Свекольник с мясом
25268120 мин.14583
Кусок свинины косточке/у меня лопатка/-700
Свеклы
Растительного масла
Средних картофелины
Средних луковицы
Средняя головка чеснока
Томатной пасты
Лимонного дрессинга или сок лимона
Гигантской белой фасоли/любой.но белой/
Соль.перец горошком.перец чёрный молотый.сельдерей.укроп.петрушка.лавровый лист.
Для сервировки чесночный соус.чёрный хлеб.сметана.зелень.
Кастрюля
Каталог: Свекольник с мясом
80551623
Свекла крупная
Лук
Картофель
Чеснок зубчика
Колбаса
Грибы
Сахар
Соль
Сушеная зелень (или свежая)
Новые рецепты
Классические рецепты свекольника заключаются в приготовлении холодного супа из свекольного отвара и кваса, которыми заливают отваренные и измельченные овощи: свеклу, картофель, морковь, свежие огурцы, укроп, хрен и зеленый лук. В качестве специй в домашних условиях применяют соль, сахар, а также лимонную кислоту.
Подают свекольник, как правило, холодным со сметаной и вареным яйцом. Но существуют и рецепты горячих блюд. Их основное отличие состоит в том, что те же овощи тушатся на сковороде с томатной пастой и подаются без охлаждения. Можно использовать как молодую, так и маринованную свеклу. Подробные пошаговые инструкции с фото вы найдете ниже.
Котлеты с картошкой и сыром на праздничный стол
Салат с ананасом, курицей, сыром и чесноком
Бисквитный рулет на праздничный стол
