Вход | Регистрация
Летний суп из огурцов
Ингредиенты
- персики - 2 шт.
- помидоры черри - 6 шт.
- огурцы - 2 шт.
- кешью - 50 г.
- лук репчатый - 1/4 шт.
- чеснок - 1 зубчик
- лимон - 1/2 шт.
- масло оливковое - 2 ст.л.
- вода холодная - 100 мл
- мята
- базилик
Пошаговый рецепт приготовления
Замочить орехи кешью на 1 час.
На персиках сделать крестообразные надрезы, залить горячей водой на несколько минут.
С персиков снять кожуру.
Нарезать черри на четвертинки.
Мелко порезать мяту и базилик.
Смешать нарезанные персики, черри, зелень.
В блендере взбить очищенные огурцы, лук, чеснок, кешью, лимонный сок, холодную воду, оливковое масло, мяту и базилик.
Разлить суп по тарелкам, добавить в каждую помидорно-персиковую смесь.
Видео рецепт
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Популярные категории рецептов
Популярное в сети
Молоко. Виды, особенности, польза и сочетания растительного продуктаМакароны по-флотски: лучшие рецептыВсе о гречке. Как правильно варить гречкуМикроволновая печь Leran FMO 20D60 B – универсальный помощник на кухнеОткуда пришел Новый год: история праздникаКак встретить Новый год 2023: приметы на деньги
