Вход | Регистрация
Слойки с сюрпризом внутри
Ингредиенты
- слоеное тесто готовое 450 гр
- яблоки небольшие - 3 шт.
- груши небольшие - 3 шт.
- ванильный сахар - 10 гр
- сахарная пудра - 20 гр
- яйцо - 1 шт.
- орешки - 6-12 шт.
- ириски - 6 шт.
Пошаговый рецепт приготовления
1. Подготовить яблоки и груши, удалить черенки, разрезать пополам, удалить сердцевину чайной ложкой или ножом. Сделать неглубокие надрезы вдоль половинок яблок и груш.
2. Внутрь половинок положить кусочек ириски и орешок.
3. Хорошо присыпать рабочую поверхность мукой. Достать слегка подмороженное тесто. Разместить на нем половинки яблок и груш и ножом вырезать заготовки в форме яблок и груш с листиками и черенками.
4. Смешать яйцо, сахарную пудру и ванильный сахар.
5. Смазать слойки яичной смесью.
6. Выпекать 25 минут при 180 градусах.
7. Смотрите, пожалуйста, видео с детальным процессом приготовления.
