Сосиски в кляре во фритюре
Ингредиенты
- сосиски - 350 г
- пшеничная мука - 5 ст.л.
- молоко - 5 ст.л.
- куриные яйца - 1 шт.
- соль
- смесь сухих трав
- перец черный молотый
- растительное масло - для обжаривания
Пошаговый рецепт приготовления
1. Прокалываем каждую сосиску шпажкой.
2. В небольшой емкости смешиваем пшеничную муку, молоко, куриное яйцо, смесь сухих трав, соль и черный молотый перец.
3. Разогреваем фритюр.
4. Окунаем сосиски в тесто полностью.
5. Обжариваем сосиски в тесте.
6. Подаем с любимыми соусами!