Хачапури интернациональные

Ингредиенты

тесто:
мука пш.- 450 г
кефир- 0.5 л.
сода - 1 ч.л.
масло растительное - 1.6 ст.л.
начинка:
сыр (российский. голландский, сулугуни) -500 г
яйцо- 1 шт.
кинза, укроп, петрушка

Пошаговый рецепт приготовления

шаг 1. Тесто... все смешать и вымешивать.

шаг 2. Весь потерянный сыр, найденный в холодильнике, натираем на крупной терке, добавляем яйцо, режем зелень и перемешиваем.

шаг 3. Должно получиться 4 хачапури.

Заготовки, раскатываем, растягиваем в блин, кладем начинку и залепливаем.

шаг 4.Аккуратно, полученный мешок раскатываем в блин и жарим на раскаленной сковороде с двух сторон.

шаг 5. Вот и все.

Хорошо к хачапури идет кахетинское, но можно обойтись и чаем.

Пошаговые фото рецепта

1 / 8

2 / 8

3 / 8

4 / 8

5 / 8

6 / 8

7 / 8

8 / 8

❮❯

Информация о рецепте

Кухня:Домашняя
Время приготовления:45 мин.
Порций в рецепте:4
Сложность рецепта:Простой
Просмотров рецепта:2544
Понравилось:1
Автор:Сергей Медведев
Создан:17 декабря 2021, 17:41
Каталоги:Выпечка Хачапури

Видео рецепт

Дополнительная информация

Хачапури интернациональные. Почему? Ну нет у меня сыра чкинти квели, не завезли... и мацони нынче кусаются. Есть сыр российский. голландский, сулугуни и кефир. А так же, опыт и желание. Готовим хачапури. На сковороде