Мясо с картофелем и овощами
Ингредиенты
- филе индейки - 0.5 кг.
- картофель - 5-6 шт. (мелкие)
- лук - 1 шт.
- морковь - 1 шт.
- помидоры - 200 гр.
- болгарский перец - 1 шт.
- чеснок - 4 зубчика.
- вода ~ 500 мл.
- зира - 0,4 ч.л.
- любимые приправы
- лавровый лист - 1 шт.
- растительное масло - для жарки
- зелень
Пошаговый рецепт приготовления
Мясо нарезаем на крупные кусочки и обжариваем до золотистой корочки на сковороде на растительном масле.
Лук нарезаем полукольцами и добавляем к мясу.
Жарим около 2 минут.
Добавляем крупно нарезанную морковь и специи, жарим еще 3-4 минуты.
Добавляем перец, чеснок, помидоры, пару минут обжариваем и добавляем картофель.
Если картофель крупный, разрезаем его пополам.
Не забываем посолить.
Заливаем воду, накрываем крышкой и на очень медленном огне тушим час.
Посыпаем зеленью.
Очень вкусно! Вы обязательно должны попробовать!
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Похожие рецепты
Популярные категории рецептов
Популярное в сети
Молоко. Виды, особенности, польза и сочетания растительного продуктаМакароны по-флотски: лучшие рецептыВсе о гречке. Как правильно варить гречкуМикроволновая печь Leran FMO 20D60 B – универсальный помощник на кухнеОткуда пришел Новый год: история праздникаКак встретить Новый год 2023: приметы на деньги