Вход | Регистрация
Ежики из говядины на пару
Ингредиенты
- мясо говяжье (можно взять уже готовый фарш) - 500 г
- репчатый лук – 1 шт.
- рис круглый – 100 г
- томаты мясистых сортов – 2 шт.
- пряности(хмели-сунели) перец, соль
Пошаговый рецепт приготовления
Мясо подготовить, убрать жировые прослойки.
Прокрутить через мясорубку.
Подготовить овощи, нарезать и пропустить через мясорубку.
Добавить соль, пряности.
Перемешать.
Добавить мясо.
Перемешать.
Рис промыть в чистой воде.
Отварить.
Добавить в фарш.
Сформировать из фарша мясные шары небольшим диаметром.
Отправить все в мультиварку(пароварку) и готовить 35 минут.
