Буженина из телятины

Name: Буженина из телятины - 1 рецепт с фото и видео – Koolinar.ru
Ingredients: свинина корейка или нежирная шейка(или телятина, или филе индейки)- 2 кг; лук репчатый - 2 шт; сельдерей - 1 черешок; смесь орехов - 150 г( у меня миндаль, фундук, кешью и грецкие орехи); чили - 1 маленький ( у меня сухой щепотка); чеснок - 3 зубчика; сливки - 1 ст.л. ( можно жирные); петрушка - 1 пучок; укроп - 1 пучок; тимьян - неск. веточек ( у меня сухой щедрая щепотка); масло оливковое - 4 ст.л.; перец черный свежесмолотый - 2 ч.л.; соль

1 рецепт буженина из телятины

Свинина в ореховом полушубке ( почти буженина)

Каталог: Буженина из телятины

1479612342

Svettt

07 мая 2010, 15:47

Свинина корейка или нежирная шейка(или телятина
Или филе индейки)-
Лук репчатый
Сельдерей черешок
Смесь орехов меня миндаль
Фундук
Кешью грецкие орехи)
Чили маленький меня сухой щепотка)
Чеснок зубчика
Сливки можно жирные)
Петрушка пучок
Укроп пучок
Тимьян неск. веточек меня сухой щедрая щепотка)
Масло оливковое
Перец черный свежесмолотый
Соль

Перейти к рецепту